ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸೂಪ್
ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
"ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಏನು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಿನ್ನಲು?" ಪ್ರಶ್ನೆ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಹೃದಯ stirs. ಬೇಸಿಗೆಯ ವಿಧಾನ, ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ತುರ್ತು ಮತ್ತು ಆಗುತ್ತಿದೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ. Deservedly ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್. ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂತರದ ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ, ಇದು ತೂಕ ಮಹಿಳೆಯರು, ಹಾಗೂ ನೇರ ಮೆನು ಸೋತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನೇ ಹೆಚ್ಚೂಕಡಿಮೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಇದು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೀತಿಯ. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರಿನ 700-800 ಮಿಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200 ಗ್ರಾಂ, ಸೆಲರಿ (ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು) ಕೆಲವು ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ತಿರುಳಿನ 400 ಗ್ರಾಂ, ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲು 400 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ , ಹುರಿಯಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 2 ಲೀಟರ್ ಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ. ನೀರಿನ ಪುಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಂದೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ; florets ಒಳಗೆ ಹೂಕೋಸು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವರು ಬೇಯಿಸಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಏಕೆಂದರೆ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ (ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು) ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸೆಟ್. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ತುಂಬುವ, ಘನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ "ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ" ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪೂರ್ವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮರದ tolkushkoy ಚೂರುಪಾರು. ಹಿಸುಕಿದ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು , ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬಯಸಿದ ಸುಸಂಗತತೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಪುಟ್, ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಇದು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬ್ರೂ ನೀಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ! ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.
ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಗ್ರಹ ರಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು; ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಇಂಧನ ತುಂಬು. ಇದು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇವೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ: ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಐದು ಅಥವಾ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ 3-4 ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆ 1 ಲೀಕ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಅರ್ಧ ಬೆಣ್ಣೆ ಎರಡು ಹುರಿಯುವ ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆರು ಮೂರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ತಾಜಾ ಹಸಿರು. ಮೊದಲ, ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು. ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಚೂರುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ poshinkovat ಒಳಗೆ ಭಾಗವಾದವು; ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿ ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಮಡಕೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪುಟ್. (ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕು) ಅಲ್ಪ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸರ್ವ್. ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾದ್ಯ ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಅವರು ಸಹ tastier ಇರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.
Similar articles
Trending Now