ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಪ್ (ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ) ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೂಪ್ ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಪೈಕಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ಅವರು ಸಹ tastier ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೂಪ್

ದೈನಂದಿನ ಹಸ್ಲ್ ಮತ್ತು ಜನರು ಗಲಿಬಿಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತು ಭಾರೀ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಲೋಡ್. ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿದ ನೀಡಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ವಾರದಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ಒಳ್ಳೆಯ ಸೂಪ್ ಮುದ್ದಿಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲವು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಬಳಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಪ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮಾಂಸದ 0.5 ಕೆಜಿ ಮೂಳೆ - ಪಾಸ್ಟಾ, 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಒಮ್ಮೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಮ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲ ನೀವು ಸಾರು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಂಸ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ, ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬೆಂಕಿ ಹಂತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೆಜ್ಜೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧವಿರುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ, ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಇದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ ಮತ್ತೆ ಬಿಡಿ.
5. ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಚ್ಚು.
6. ಅದರ ನಂತರ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ಶಿಫ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಸೂಪ್ ಪಡೆದ. ಮಾಂಸದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಇರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸೋರುವಂತೆ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಆಹಾರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಫಾರ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಇದು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಥ ಯಾರು ರುಚಿಯನ್ನು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕರಿಮೆಣಸು 1 ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ 7 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಶಾವಿಗೆ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ, ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಬೇ ಎಲೆ, 5 ಅವರೆಕಾಳು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೂ ನೆಲದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ: ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ.

ಮ್ಯಾನುಯಲ್ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಸಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಿಕನ್ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ರಂದು ಕುರು ಮಾಡಬೇಕು. ಸ್ಟ್ರೈನ್ - ಆ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಾರು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ತರಕಾರಿಗಳು, ತೊಳೆಯಿರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರಬ್, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ melenko ಕುಸಿಯಲು.
3. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಸಾರು ಜೊತೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಕ್ (ರುಚಿ).
4. ತೈಲ passaged ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯುವ ರಂದು.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ zazharku ಅಡುಗೆ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಮಿಶ್ರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ತಕ್ಷಣ ಮಡಿಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.
7. ಶಾವಿಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ವಸ್ತುಗಳು ಸಹಾಯ

ಇಂದು, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಅಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಈ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ನೀವು ಸೂಪ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, Multivarki ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಬಿಟ್ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಂದಿ 300 ಗ್ರಾಂ, ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಬೇ ಎಲೆ, 2 multistakana ಆಳವಿಲ್ಲದ ಶಾವಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ 15-20 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 3 ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ).

ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 5 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ) ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮತ್ತು Multivarki ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ತದನಂತರ ಅಗತ್ಯ.
2. "ಅಡಿಗೆ" ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಇಲ್ಲದೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ.
3. ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ ಮೋಡ್ "ನೀಗಿಸುವ" ಮೂಲಕ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಈ ಸೇರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಡುಗೆ.
4. ಶಾವಿಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಯಾವುದೇ ಎರಡು ತಾಸುಗಳ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಹಳ appetizing ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಸೂಪ್.