ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ವೈಫಲ್ಯವು ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಷೂ ಒಂದು ಹಿಮ್ಮಡಿ ಮುರಿದರೆ - ಮತ್ತು ಸಂಧಿಸುವ ವಿರಾಮಗಳು. ಬಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಯೋಜನೆಯ ಅಂತಿಮ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಸ್ನಿಂದ USB ಫ್ಲಾಶ್ ಡ್ರೈವ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇಟಲಿಯ ಯುವ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಜೊತೆ ಅದೇ ತೊಂದರೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ನಗರ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ವಹಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಹವಾಮಾನ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕರಗಿದವು. ಇದು ಒಂದು ಅವಮಾನ. ಆದರೆ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಥಾಪಕ ಫೆರೆರೊ ರೋಚೆರ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ನಂತರ, ನುಟೆಲ್ಲಾ ಅವರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅಂಗಡಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಇಟಲಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಅದು ವಿಜಯೋತ್ಸವವಾಗಿತ್ತು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೊದಲ ರೆಸಿಪಿ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ನಟೆಲ್ಲಾದ ನೈಜ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಬದಲಿಸಬಾರದು? ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು - ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಪೂರ್ಣ ಕನ್ನಡಕ, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ, ನುಣ್ಣಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಬೀಜಗಳು, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಣ್ಣ ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ದಪ್ಪ ತನಕ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಎರಡನೇ ರೆಸಿಪಿ - ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸೂತ್ರವು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಅವರಿಗೆ ನೀವು: 2 ಕಪ್ ಕಡಲೇಕಾಯಿ, 1.25 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 4 ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ .

ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು, ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕುಟ್ಟಾಣಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾತ್ರ ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾದಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಪಾಕವಿಧಾನ 3 - ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ

ಕೆಲವು ಅದೃಷ್ಟ ಜನರು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಟಿಸಿ - ಇದು ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅವನಿಗೆ ನೀವು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು, 4 ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ತಕ್ಷಣ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್ ಡೌನ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಂದೆ ತೆಗೆದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಡ. ತಂಪಾಗುವ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾಲ್ಕನೇ - ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಸ್ಟಾದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಾಫಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯದ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ ನೀವು 350 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಯಾವುದೇ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿಯ ಟೀಚಮಚ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಕೊ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಬಿಟ್ಟು. ಹಾಲು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಮೂಲಕ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ರವರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು.

ಈಗ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಅದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ಬಯಸುವಂತೆ! ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಡಿಕೆ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆ-ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಂತೆಯೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಿದ ನುಟೆಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆನಂದದೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.