ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಥವಾ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಊಟದ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಮೂಲಮಾದರಿಗಳೆಂದರೆ ಕುಕ್ಗಳು - "ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ" ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಯಂತ್ರಗಳು. ಈ "ಪವಾಡ ಮಡಕೆ" ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾತ್ರ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಹೇಸ್ನ ವಾಸನೆಯು ಮಾತ್ರ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಈ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕೆಲವು. ಮೊದಲನೆಯದು ಹುರಿಯುವುದು. ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು "ಫ್ರೈ" ಅಥವಾ "ತಯಾರಿಸಲು" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತೈಲವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನತೆಗಳ ಗುರಿ: ನಿಖರತೆ, ಮಿತವ್ಯಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯ ಹುಟ್ಟಿಸುವ ವರ್ತನೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಎರಡನೆಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವು ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯದು ತಂಪಾಗುವುದು. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ...

ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ . ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ , ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ವತಃ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದಾಗ, ಬಿಸಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

Multivarquet ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ದೈವಿಕ ಇರುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ (ನೀವು ಹಾಲು ಮಾಡಬಹುದು) ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಅಥವಾ ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಖಾದ್ಯವು ಮೃದುವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ). ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಡಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನಂತರ "ತಾಪನ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ಯೂಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಹುವಾರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ "ಪವಾಡ ಮಡಕೆ" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿ) ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಕಳವಳ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾವಿ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ (ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಮಾಂಸದ ಫ್ರೈ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಕಿಡ್ನಿ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ), ತದನಂತರ ತಯಾರಾದ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಅದ್ದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.