ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನು: ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇಂದು ವಿಶ್ವದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಇಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೊಗಸಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವೃತ್ತಿಪರರ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಡ ಸಂಘಟಿತ ಕೆಲಸ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ತಯಾರು. ಚೀಸ್, ತಿಂಡಿ ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಯಸಿದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ದೊಡ್ಡ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ತೆರೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಜನರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬೆನ್ನುಸಾಲು ಆಧರಿಸಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಣಬಹುದು.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸವಿಯಾದ - ಅಚ್ಚು ಚೀಸ್

ಚೀಸ್ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಅಚ್ಚು ಬೆಳವಣಿಗೆ ನೀವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು, ಅಂತಿಮ ನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ನೀಲಿ ಅಚ್ಚು ಉದಾತ್ತ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಭಾಸ್ಕರ್ ಅಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅದು ಹಕ್ಕನ್ನು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು.

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಈಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘು ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಅಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಒಂದು ಪರವಾಗಿ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ Dorblu, donablyu ಅಥವಾ ಗೊರ್ಗೊನಜೊಲಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಇತರ ವಿವಿಧ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಭಾವ್ಯವಲ್ಲ. ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಚೀಸ್ ಕಟ್ ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ದ್ರವ ರುಚಿಯ ಜೇನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. Gourmets ಹೇಳಲು ಅಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ರುಚಿ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಹ ಹುರುಳಿ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರಿಚ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿ.

ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್

ಜೇನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ pialochke ಸರಬರಾಜು ಎಲ್ಲೆಡೆಗೂ ಖಾದ್ಯ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ರಲ್ಲಿ. ಸರಳ ಆಡಳಿತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ತೊಡಕುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು,. ಇತರ ಮೇಲೆ - ಒಂದು ಭಕ್ಷ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಹರಡುವಿಕೆ ಡೆಲಿಕೇಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಚೀಸ್ ಈಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಇರುವವರು ಒಂದು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ ವಿಧಗಳು ರಿಂದ ಹೋಗುವ, ಎಂದು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಈ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನು ದಂಡನೆ ಪೋಸ್ಟ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಜೇನು ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯುವ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಖರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ರಿಕೊಟ್ಟಾ

ಪ್ರೀತಿ ಬಗ್ಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಪುರಾಣಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವೇನು ಹೇಳಬಹುದು, ಸೌರ Apennines ನಿವಾಸಿಗಳು ಕೇವಲ ಚೀಸ್ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಯಾಕೆ ಅವರಿಗೆ ಸೀಸದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇದು ಚೀಸ್ ರಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ retseptik ಪೀಕ್?

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸುವರು ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇಟ್ಯಾಲಿಯನ್ ಗಿಣ್ಣು, ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ಚೀಸ್ ಸರಿಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಡ್ರೇನ್, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಲೆಯ ಇರಿಸಿ. , ಜೇನು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ತೈಲ 100 ಮಿಲಿ ಮಿಶ್ರಣ, ತುಳಸಿ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಈ ಚೀಸ್ ಸೇವೆ. ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿಗ ಗಿಣ್ಣು

ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೀಳು ಅಲ್ಲ. ಅವರು ಕೇವಲ ಚೀಸ್ ಪ್ರೀತಿ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಇದರ ಹೆಸರು "antreme" ಆಗಿದೆ ಎಂಬ ಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ತಿರುಗಿತು. ಈ ಪದ "ಊಟ ನಡುವೆ." ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಪಡೆದ ನಂತರ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಜೇನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲ್ಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಿಹಿ, soufflés ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಯ ವರ್ತಿಸುವ - ಈ ಲಘು ಒಂದು ತೊಂದರೆಯೂ ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ರುಚಿ ಸಿದ್ಧ ಎಂದು ಸತ್ಯ.

ನೀವು ನಿಜವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸವಿಯಾದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಮರೆಯದಿರಿ! ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ.

ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿಗ ಗಿಣ್ಣು ಹಲವಾರು ತಲೆ ತಯಾರು. ತಮ್ಮ ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಕಡಿದು, ತಲೆ ಕಪ್ ತಿರುಗಿಸಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ತಿರುಳು ಮ್ಯಾಶ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತುಂಬಲು "ಕಪ್." ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಮಚ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಮಲ, ಆದರೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ "ಸಸ್ಯಗಳ" ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೀ ಜೇನಿನ- ಅಡಿಕೆ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಮೃದುತ್ವ ಆತ್ಮ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡು ಬಲವಾದ ಅಪ್ರೊಡಿಸಿಯಾಕ್ - ಇದು ರೋಸ್ಮರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ತಲೆಯ 2 ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀವು ಬ್ರೀ (125 ಗ್ರಾಂ), ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಜೋಡಿಯು ತಟಸ್ಥ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ರೋಸ್ಮೆರಿ ಶಾಖೆ, polstakana ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 2 tbsp ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್. ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

, ಡೆಕೊ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಎಣ್ಣೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಬ್ರಷ್. ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಕಡಿತ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂತುರು. 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಬಾಣಲೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು calcined ಕತ್ತರಿಸು. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರಿಂದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆಯಲು ತಕ್ಷಣ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಲೆಯ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸರ್ವ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾದ ಪರದೆಯಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚೀಸ್ ತಯಾರು.

ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್

ನೀವು ಜೇನು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ವಿಧಗಳು ಆದ್ಯತೆ. ನೋಬಲ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಕಾಫಿ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ - ಇದು ಒಂದು ಭಯಾನಕ mauvais ಟನ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹೊರಗಡೆ ಡಿ ಔವ್ರೆಸ್ ಜೊತೆ. ಹೇಗೆ ಚೀಸ್ ವಿವಿಧ ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆ? ಕೆಳಗಿನ ಸಚಿತ್ರ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ನೆನಪಿಡಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ನೀವು ಚೀಸ್ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದುಗೂಡಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಇದೆ. , ಪ್ರಯೋಗ, ಆದರ್ಶ ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ನೋಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅನೇಕ gourmets ರಿಂದ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಒಕ್ಕೂಟಗಳು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ಸೌಹಾರ್ದತೆ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಒಂದು ಮಾತ್ರ ಬೀಜಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು, ಶ್ರೀಫಲ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಸೇವೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ತಿಂಡಿ ಸಾಲಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮಂದಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೃದು ಚೀಸ್, ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ, ಇದು ನಿಕಟ ಕತ್ತರಿಸು ವಿಷಯವೂ ಇಲ್ಲವೇ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಸಾಧ್ಯ.