ಜೆಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ compote. ಒಂದು compote, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ನೀವು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಹಿ ಬಯಸುವ? ನೀವು ಮಾಡಲು ನೀಡುತ್ತವೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ compote. ಈ ಸಿಹಿ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು, ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ compote, ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಅರ್ಥ ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಜಿಲ್ಯಾಟಿನ್ 15 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ತಯಾರು.

ಈಗ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ compote, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಬಯಸುವ ಸಿಹಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ compote ಮಾಡಬಹುದು. ಲೇಖನವನ್ನು ಬಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು compote, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಈ ಸಿಹಿ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜಾರ್ ತೆರೆದಾಗ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎರಡು ಇನ್ಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು compote, ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ದ್ರವ 65 ಡಿಗ್ರಿ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಮೇಲೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬೋಗುಣಿ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್), ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ರಮೇಣ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ 4-5 ನಿಮಿಷ ದ್ರವ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಅಗತ್ಯ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿದಾಗ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ರಂದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೆಲವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾತ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು.

ಜೆಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಣ್ಣಿನ compote ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ. ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈ ಸಿಹಿ ರಲ್ಲಿ, ಮಗು ತನ್ನ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ, ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕೀಲುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ತನ್ನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಆದರೂ ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಕೆಂಪು, ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, compotes ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಇವೆ. ನಂತರ ನೀವು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜೆಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ, ಬೇರೆ ಬಣ್ಣ compote, ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಅವಕಾಶ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ದ್ರವ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, compote, ಈಗಾಗಲೇ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಅದೇ ಗಾಜಿನ, ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡಿತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ. ಆ bicolor ಸಿಹಿ ತಿರುಗಿತು. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣಗಳು

ನೀವು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ compote ಜೊತೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸುಂದರ ಸಿಹಿ, ನೀವು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಾಡಿದರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣಗಳು ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಆಯ್ಕೆ.

ಅಂಚುಗಳು ರಂದು kremanki ಪುದೀನಾ ಎಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬರ್ಗಂಡಿ ಛಾಯೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮೇಲೆ ವೇಳೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಾಕಲು ಪ್ಲಸ್ ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು compote, ಪಡೆದ. ಈ ಡಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಟಿ ಇರಬಹುದು.

ಋತುವಿನ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು compote, ಅಡುಗೆ. ನಂತರ ನೀವು ಛಾಯೆಗಳು ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ compote, ಬಿಟ್ಟರೆ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಗೆ ಸಿಹಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದ್ದರು, ಒಂದು ದ್ರವ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಫ್ರಿಜ್ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಂದು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ compote, ತಯಾರು ಬಯಸುವ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ತಗ್ಗಿಸಿತು, ಜಾಮ್ ಹೊರಗೆ ಮಾಡಲು. ತದನಂತರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ. ರುಚಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುಧಾರಿಸಲು.