ಬಾಲ್ಯದ ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಅಥವಾ ಹೇಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬೇಸಿಗೆ ಹತ್ತಿರಕ್ಕೆ ಪ್ರಕಟಗೊಳ್ಳಲಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಸಿಗೆ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಶಾಖ ಭೇಟಿ ತಲೆ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಸಿಗೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವ, ಸರಿಯಬೇಕೆಂದು ಮಾಡಬಹುದು. ಅದು ಕೇವಲ ರಜಾ ಸರಿಸಲು ಔಟ್ ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಜನ್ಮದಿನಗಳು, ಸ್ನೇಹಿತರು ಸಭೆಗಳು, ಕುಟುಂಬ ಭೇಟಿ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಂಡವಾಳ ಅಕ್ಷರವನ್ನು ಒಡತಿ ಹಿರಿಮೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ವಿಶೇಷ ಏನೋ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ: ಇಲ್ಲ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ, ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿದ ನೆರವೇರಿಸಲಾಯಿತು. , ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ರುಚಿಕರವಾದ. ಅಥವಾ ಅಲ್ಲಿಂದ ಬಹಳ ಸುಲಭ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ. ನಂತರ ಜೆಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ವಿವಿಧ ಪಾರುಮಾಡಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ - ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಕೂಲ್, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ, ಇದು ಬಾಲ್ಯದ ನಮಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಆಚರಣೆಯ ಒಂದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಧುನಿಕ ಜೆಲ್ಲಿ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಆವಿಷ್ಕಾರ ಬಟ್ಟೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೇಟೆಂಟ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರ್ಯಸಾಧಕ ಖರೀದಿಸಿತು ಇಲ್ಲ ಲೇ ಸುಮಾರು ವರ್ಷಗಳ ಟೇಸ್ಟಿ. ತಕ್ಷಣ ಅವರು ಯಾರಿಗೆ ಬಾಜಿ, ಅರಿತುಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೆರಿಕನ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕುತೂಹಲ ನೀವೇ ನೋಡಬಹುದು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆಧಾರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕೆಲವು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಜೆಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಶಾಂಪೇನ್, ರಸ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಆಫ್ ರುಚಿಕಾರಕ 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಜಿಲ್ಯಾಟಿನ್ 20 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 40 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕುದಿಸಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ರಸ ಬೆರೆಸಿ, ಆಯಾಸ ಸೇರಿಸಿ. , ಸಿರಪ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಸೇರಿಸಿ ಕನ್ನಡಕ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಟಾಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳು ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಸವತ್ತಾದ ಬೆರಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್. ಇದು 700 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ 25 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 300 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮುಖ, ರೀತಿಯ, ಒಂದು ಮಡಕೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಕ್ಕಾ ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ನೀರು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ತೊಡೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀರಿನ 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಮಾಡಿದಾಗ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಸಾರದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಕನ್ನಡಕ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಮುಗಿಸಿದರು ಜೆಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ ಅಥವಾ ಹೇಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಾಡಿದ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹಾಲಿನ ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ ಜೆಲಟಿನ್ ಒಂದೂವರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ 50 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಟಿನ್ ರಜೆ ತಕ್ಷಣ ಕಲ್ಲೋಲ ಮಾಹಿತಿ - ಡ್ರೈನ್. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ವಿಸರ್ಜನೆಯ ರವರೆಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದ. ನಂತರ ನಿಮಗೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ

ಇದು ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಫಿ (ಆದ್ಯತೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ) ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್.

ಸಿಹಿ ಕಾಫಿ, ಅದರ ಡ್ರೈನ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಲು, ಜಿಲ್ಯಾಟಿನ್ (ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು) ತಯಾರು. ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಈಡೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು - ಜೆಲಾಟಿನ್ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಬಿಸಿಯಾದ.

ಜೆಲ್ಲಿಯ ಅನೇಕ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಒಂದು - ವಿತರಣಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಪದರಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಚೆರ್ರಿ ಎಂದು, ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಟ್ಟೆ ಸಿಹಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಕಬಹುದು, ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ತನ್ನ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಯಾವುದೇ ರಚಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಪ್ಯಾಕ್ ಸ್ವತಃ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೌರವಿಸಿ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೀವು ಪಡೆಯಿರಿ!