ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಸಿವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಉತ್ತಮವಾದ ಲಘು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪದಾರ್ಥ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ. ಇದು ಅವರ ಅಡುಗೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ, ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ. ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ - ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪಾಕಶಾಲೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಹ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಷೇಕ್. ಆರು ರಿಂದ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು, ನಂತರ ಅವುಗಳು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಅತೀ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ನಾಲ್ಕು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒಂದೆರಡು ಉಪ್ಪು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಿಂಚಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗುತ್ತಾರೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿ.

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಂತೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪಿನ ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಲ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಯ್ಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸು ಬೇಕು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು, ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು 9% ವಿನೆಗರ್, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು, ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳ ಹಾಳೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ತಲೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ಜಾಡಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಲಘು ಅಥವಾ ಪೂರಕ ಎಂದು ಏನೋ ಹೆಚ್ಚು appetizing ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.