ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ

ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಗ್ರೇಟ್ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಫಾಸ್ಟ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಜಟಿಲವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು , ನೀವು ನೇರವಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 600 ಮಿಲಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 40 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಲ್ಟ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ - ಪಿಂಚ್ ಒಂದೆರಡು (ರುಚಿಗೆ ಅರ್ಜಿ);
• ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ - ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು (ರುಚಿಗೆ);
• ಬಿಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ಸೋಡಾ ಊಟ - ಕೆಲವು ಪಿಂಚ್;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ - ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲೆಂಟಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಖನಿಜ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಉಪ್ಪು ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿತು, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫಲಕದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪನ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು?

ಈಗ ನೀವು ಉಪವಾಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ನಂಬುವ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಟೇಬಲ್, ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅವು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ). ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಾಜಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಲೆನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ನೇರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದೀಗ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ? ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಮಿನರಲ್ ನೀರು - 600 ಮಿಲಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 40 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ - ಪಿಂಚ್ ಒಂದೆರಡು (ರುಚಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ);
• ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ - ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು (ರುಚಿಗೆ);
• ಯೀಸ್ಟ್ ವೇಗದ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ - ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೆಸೆಮ್ ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್

ನೀವು ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಈಸ್ಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒಂದು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉಳಿದಿದೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೇಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡರೂ, ದಟ್ಟವಾದ ಆಧಾರವಿಲ್ಲದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದನ್ನು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಹರಡದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸುಗಂಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇರಿಸಿ.

ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ

ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ನಂತರ ಮನೆಯವರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಲಹೆ

ಖನಿಜ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೊಳವೆ ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೇರವಾದ ಕ್ರೀಪನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪೋಸ್ಟ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಂಸ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.