ನಾನು ಕುರಿಮರಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ kharcho ಮಾಡಬಹುದು?

ನಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಾತ್ರ ವಾಸ್ತವದ ಗ್ರಹಿಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಮಾತನಾಡಲು ಇದು ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಸ್ ಕೆಲವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಪೂರೈಸುವುದರ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಕನಿಷ್ಠ, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ borscht ಬೆಳೆಸುವ ತನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಅಲ್ಲದೇ ಮೆನು, ಮತ್ತು ಒಂದು hodgepodge kharcho ಕುರಿ ನೋಡಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ವಯಂ ಗೌರವಿಸುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಬಳಸಲು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಜಾಗೃತಿ ಅದೇ ಇರಬೇಕು.

ಆದರೆ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆ. ತಕ್ಷಣ ನಾವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಯತ್ನಿಸುವ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, GRUB, ಕೇವಲ ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತಮ್ಮ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಈ ಖಾದ್ಯ ರೂಪಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗುವ ಏಕ ಸೂತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಐಕ್ಯತೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ ಹಾಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವರ ಖ್ಯಾತ ಕೇವಲ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಇರಬಹುದು. ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವ ಹಾಗೆ, ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸೂಪ್ kharcho ಜೊತೆಗೆ ಯಾವ ಈ ಅನನ್ಯ ಪರಿಣಾಮ, ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ, tklapi ಬಳಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಬದಲಿ ಉಕ್ಕಿನ tkemali, adjika ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆ ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು.

ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದನದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ kharcho ಎಂಬ ವಾದವನ್ನು, ಸಹ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪುರಾಣಗಳ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಎನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ. ಗುಡ್ otmochennaya ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಫ್ ಸೂಪ್ kharcho ಕುರಿ ಮೂಲಭೂತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "GRUB" ಹೆಸರಿನ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ "dzerohis hortsi harshot" ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದನದ ಸೂಪ್ ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ, kharcho ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಕುರಿ, ಯಾವುದೇ COOK, ಅವರು ತನ್ನ ತೋಳಿನ ಕೊಬ್ಬು ಕುರಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎದೆಮಾಂಸ ಸಿಕ್ಕಿತು ವೇಳೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಹಾದುಹೋಗುವುದರಿಂದ ಅಂಚುಗಳು ಸಾಗುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಂತರದ ಅಗತ್ಯ. "ಬೆಕ್ಕು ಹೊಂದಲು ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೊಲದ ಕಳವಳ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ,.": ಇದು ಮರೆಯಲಾಗದ Arkadiya Raykina ಹೀಗಿದೆ

ಕುರಿ GRUB ಅಡುಗೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮೊದಲ ಕುರಿ ತಯಾರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮೊದಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಇದು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು. ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ 600 ಗ್ರಾಂ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎರಡು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ಅಕ್ಕಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫಿಟ್ ಹಾಪ್ಸ್-suneli, tkemali, adjika. ನೀವು GRUB ಕೈ ಆಯ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿ ನಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರ ನೀಡುವ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸೆಟ್ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆ, ಆದರೆ ಹೇಗೆ kharcho ಕುರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಸುಡುವುದನ್ನು ನಂತರ, ಒಂದು ಅರ್ಧ-ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ, 3.5 ಸೆಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ನಂತರ ಸಾರು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಮಾಂಸ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಹ ಹಸಿರಾಗಿ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎಸೆಯಲು, ಆದರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ simmered kharcho, ಮತ್ತು ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಕಳೆದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ಕುರಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿಯ GRUB ಇದು ಆಕ್ರೋಡು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೇರಿಸಲು ನೀಡಿತು ಮಾಡಲು. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸೂಪ್ ಹಾಗೂ ಕೆಲವೊಂದು ಕಹಿ ಕುರಿ ಮಾಯವಾಗಿ. ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ವಿಶೇಷ ಆಫ್ ಸಂತೋಷ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅದೇ ಪರಿಣಾಮ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ GRUB ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ತಿನ್ನುವೆ ಆದರೆ ರಾಜತಾಂತ್ರಿಕ ಸಭೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪ್ರೀತಿ ಸಂಧಿಸುವ ಆ ನೀವು.