ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
- ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ: ಒಂದು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ : ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ನಮ್ಮ grandmothers ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹಣ್ಣುಗಳು 1 ಕೆಜಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕರಂಟ್್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ವೇಳೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
- ಶುದ್ಧ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರನ್ನು ಅರ್ಧ ಕಪ್.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ "ನಿಮಿಷ"
ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತೂ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಆಧಾರಿತ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಆದರೆ - ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೇಕ್:
- ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ 1 ಕೆಜಿ;
- ಸಕ್ಕರೆಯ 1-1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
ಬೆರ್ರಿ ತೊಳೆದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪಟ್ಟೆ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ (ಮರಳಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ), ಕರಂಟ್್ಗಳು ಇದು ಲೇ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. - ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧ ಜಾಮ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಕಳಿಸಬಹುದು.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ "5 ನಿಮಿಷದ"
ಇಂತಹ ಒಂದು ಖಾಲಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಒಂದು ಜೆಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಕೆಜಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
- ಶುದ್ಧ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರನ್ನು ಅರ್ಧ ಕಪ್.
ಕಳಿತ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುನಃ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಚಿಕೊ (ಕುದಿಯುತ್ತವೆ), ತೊಳೆಯುವುದು. , ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದ್ದುವುದು. ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕರಂಟ್್ಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಜಾಮ್ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಕೆಟ್ ಇಲ್ಲ ವೇಳೆ) ಆರಂಭಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮುಗಿಸಲು. ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು. ಮೂಲಕ, ಶೀತ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸರಬರಾಜು ಚಮಚ ಹಾಕಿದ ವೇಳೆ, ಜೇನು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಸೇರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಶೀತಗಳ ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯಾದ ರಸ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
Similar articles
Trending Now