ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಶ್ರೀಫಲ - ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣು, ವಿವಿಧ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹಣ್ಣು ತಮ್ಮ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಖಾದ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿರುವ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಈಗ ನಿಂಬೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೇವಲ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ - ಒಂದು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲು. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣು ಹಿಡಿದ ವೇಳೆ, ದಿನಗಳ otlezhus ಒಂದೆರಡು ಅವಕಾಶ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ನಿಂದ ಜಾಮ್ - ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ

ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮೊದಲು, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ನಾವು ಹಣ್ಣು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸರಳ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣು ಮೂಲಕ ಲೂಪ್, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆ ತೊಡೆ. ಅರ್ಧಕ್ಕೇ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇಂತಹ 1.5 ಸೆಂ 1.5 ಸೆಂ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಎಂದು ನಾವು ಮಾಹಿತಿ ಹಲ್ಲೆ. ಪದರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ದಿನದ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು ಅವಕಾಶ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮೂಡಲು. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, quinces ರಸ ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸೂಕ್ತ ಎಂದು. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ದಿನ ಮತ್ತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು ಅವಕಾಶ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೊಂಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತರಲು, ನಂತರ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ. ಯಾವಾಗ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದಡದಲ್ಲಿರುವ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಏನೂ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಡುವೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ನಾವು ನಿಂಬೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಶ್ರೀಫಲ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ, ನಿಂಬೆ 0.8 ಕೆಜಿ - ಒಂದು ತುಣುಕು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್, ವಾಲ್ನಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ. ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹಣ್ಣು ತಯಾರು. , ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆತು, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ ಮತ್ತು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಸೆಟ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು. ನಂತರ ಅಡುಗೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತೆ ಅದೇ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಅವಕಾಶ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ. ನನ್ನ ನಿಂಬೆ, ನೀವು, ಮೂಲಕ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ nataret, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚೂರುಪಾರು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಷನ್ ಬೀಜಗಳು. ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಜಾಮ್ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಂಬೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ನಂತರ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತೀರದಲ್ಲಿ ಇದರೊಡನೆ ನಂತರ ಕೊಳೆಯುವ. ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಕವರ್, ಅಪ್ ರೋಲ್ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂರು ದಿನಗಳ ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಿದ್ಧ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ - ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ವರ್ಣನಾತೀತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಈ ಜಾಮ್ ರುಚಿಯ ನಂತರ, ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಊಹೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜ್ಯುಸಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್, ವೆನಿಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೆನೆಸಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ತುಂಡುಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ, ನೀವು ಮರೆಯಲಾಗದ್ದು, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು, ಅದನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಜಾಮ್, ಒಂದು ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಕಳಿತ ಶ್ರೀಫಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ 0.8 ಕೆಜಿ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ವಾಲ್ನಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಐದು ಗ್ರಾಂ. ಈಗ ನಾವು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಾವು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ ನೀಡುತ್ತವೆ:

1. ನನ್ನ ಶೀತ ಹರಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಟವಲ್ ನಯಮಾಡು ಚಾಕು ಸಿಪ್ಪೆ ತೊಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು (ಒಂದು ಕಪ್), ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮರಳಿನ ಮಧುಮೇಹ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. , ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಚಮಚ ರಲ್ಲಿ ಇಳಿಬೀಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಿರಪ್ ಕೂದಲಿನ ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
3. ಇದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬಿಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಕಾಶ pokipit, ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತೆ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತೆ 12 ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ, ಟವಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು obsushivayut, ಚೂರುಪಾರು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮೂರು ತೊಳೆದು.
6. ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪೊರೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿದ ಅಲ್ಲ.
7. ನಾವು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ ಕಾಯುವ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮಡಕೆ ಮೇಲೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ ತಕ್ಷಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಲೋಹ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ರೋಲಿಂಗ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕುದಿಯುವ ಖಾದ್ಯ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಸಿದ್ಧ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್. ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ!

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್: ಜಾಮ್

ಈ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಆದಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಏನು ಗೊತ್ತಾ? ಸತ್ಕಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತಟಸ್ಥಗೊಂಡಿದೆಯೇ. ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡುವ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನನ್ನ quinces, ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ಪೇರಿಸಿಟ್ಟಿದ್ದು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. , ನೀರು ತುಂಬಲು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮೃದುತ್ವದ ಪಡೆಯಲು ಯಾವಾಗಲೂ. , ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಸುರಿಯಿರಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿದ್ಧ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಹಿಡಿದು. ಇದು ಒಂದು ಈಡಾದರು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್.

multivarka ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್

ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿ ಮೊದಲು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಶಿಫಾರಸು. ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣು ಪರಿಮಳ ನಿಖರವಾಗಿ ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲು ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರು. ನಿಂಬೆ multivarka ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ - ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶ್ರೀಫಲ, ಅದೇ - ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸುಣ್ಣವನ್ನು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ ಕೋರ್ ತೆಗೆದು ಚೂರುಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿ. Multivarki ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. "ನೀಗಿಸುವ" ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು - ಒಂದು ಗಂಟೆ. ನಂತರ ಶಾಖ ನಿರ್ವಹಣೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು. ನಾವು ತೀರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಕೊಳೆಯುವ - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಕೇವಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಶ್ರೀಫಲ - ಬೇಸಿಗೆಯ ಒಂದು ಜ್ಞಾಪನೆ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 700 ಗ್ರಾಂ, ನೀರು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ 40 ಮಿಲಿ, ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಸರಿ ತೊಳೆದು quinces, ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ 20 ನೇ ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸ ತಕ್ಷಣ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ. , ಒಲೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಿಡಲಾಗಿದ್ದ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹರಿಸಿದರು. ಮುಗಿದಿದೆ. ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೂಡಿದಾಗ, ನಿಮಗೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಹಾಗೂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಕ್ಕೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಉತ್ತಮ, ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ - ಎರಡು ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್

ಈ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಇದು ಜ್ಯಾಮ್, ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸು ಇಲ್ಲ, ಆಕೆಯ ಒಂದು ತುಂಡು ಮತ್ತು ಮೃದು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಣ್ಣು, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ - 600-800 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು, ನಿಂಬೆ, odnogrammovy ಪೊಟ್ಟಣ ವೆನಿಲ್ಲಾ, hazelnut - 100 ಗ್ರಾಂ. ನ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಲೆಟ್. ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. , ಎಂದಿನಂತೆ, ಐದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಚಿತ್ರೀಕರಣ. ನಂತರ ಒಂದೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು. ಒಂದು ಬಡಿಗೆ ಬಳಸಿ, ಹೇಸಲ್ ಜಿಂಕೆಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವಷ್ಟು ದೂರದ ತುಪಾಕಿ ಹೊಡೆತ. ನಿಂಬೆ ವಿವಿಧ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಸ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಮೂರನೇ ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿ ಜಾಮ್, ಇದು ನಿಂಬೆ, ಪುಡಿ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ಪೂರ್ವ ಈಡಾದರು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಜಾಮ್ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಕವರ್ ಅಪ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ತನ್ನ ಪರಿಮಳ ನಿಮಗೆ ಆನಂದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ರುಚಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ

ಏಕೆ ಜನರಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ, ನಿಂಬೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಣ್ಣು? ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಮೃದ್ಧ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇದು macro- ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಒಂದು ಬಹುಸಂಖ್ಯಾ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದರ ರಚನೆ ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮ್ಯಾಲಿಕ್, ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಮಾನವ ದೇಹದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ಇವೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಸಾರತೈಲವು ಕ್ಯಾಟ್ಚಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇಡೀ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಜಾಮ್, ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಒಡ್ಡಲ್ಪಡದ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಮಾತ್ರ ಬಲಪಡಿಸಲು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಾವು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಮ್ಮ ಜಾಮ್ ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಫಲ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಬಾನ್ appetit!