ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಸಾಸ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಂಸ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸರಸ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಹ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು ಮಾಡಿದಾಗ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಇವೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ (ಮಾಂಸ, ಟೊಮೆಟೊ, ತರಕಾರಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ).

ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮಾಂಸರಸ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸುವ ಮುನ್ನ, ನೀವು ಅಗತ್ಯ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು, ಏನೂ ಹಿಂಜರಿಯಲಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಂದು ಚಾಕು ಬೋರ್ಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವ, ಮಡಕೆ, ಬೌಲ್, ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯ.

ಪಾಸ್ಟಾಗಾಗಿ ಸಾಸ್

ಒಂದು ತಯಾರು ಮಾಂಸ ಮಾಂಸರಸ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ? ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

• ಮಾಂಸದ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ತಳಿಗಳು ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತಲೆ;
• 1-2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

1. ಮಾಂಸ ವಾಷ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು melenkimi ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಇದು ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ.
4. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸೊರಗು ಬಿಡಲು ಸಹ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿತ್ತು.
5. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನೀರು ಘಟಕಗಳಾದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
6. ಕುದಿಯುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರುವುದು, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ.
7. ನಂತರ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು dogotovit. ಮಾಂಸರಸ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸಾಸ್ 3 ಗಂಟೆಯ ನೀಡಲು. ನಂತರ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೆನೆ ಮಾಂಸರಸ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿಸು. ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

• 8 ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 15 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ತುಳಸಿಯ ಪಿಂಚ್;
• 1 ಟೀಚಮಚ ತೈಲ olivnogo;
• ಓರೆಗಾನೊ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• 2 ಗಂ. ಎಲ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 3, ಮೆಣಸು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ತಯಾರಿ ಊಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಫ್ರೈ.
2. ತೊಳೆದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಉಳಿದ ಸೇರಿಸಿ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ನೀರಿನ ಪಾನ್ ಆವಿಯಾದ ತನಕ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟು ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ನೀಡಿ.

ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೂಡ ಸರಳ ಊಟ ಮರೆಯಲಾಗದ ಒಂದು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಒಂದು ದೈವದತ್ತ - ಊಟದ ಪುರುಷರು ದಯವಿಟ್ಟು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಫ್ರಿಜ್ ಪಿಗ್ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಇದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಂಸ ಸರಳ ಮಾಂಸರಸ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಫಾರ್ ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಕಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಮಾಂಸರಸ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಂದಿ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳು;
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 150 ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತೈಲದ ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ST. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

1. ತೊಳೆದು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
2. ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ, ತದನಂತರ ಕೆಲವು ಮಾಂಸ ಕುದಿಸಿ ಅಗತ್ಯ.
3. ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಕಳೆದ ಹಂತದಲ್ಲೂ ಶಾಖದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೊಂದಿದೆ.
6. ಮಾಂಸದ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
7. ಅನಂತರ ಜಲ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
8. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಂತು ನಂತರ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ. ಯಾವಾಗ ಸಾಸ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ತುಂತುರು. ಸಾಸ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್

ಕೃಷಿ ಅಡಿಗೆ ಶೀತ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತರುವುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೊಂದಿರುವಾಗ - ಈ ನೀವು ಏನು.

ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತಲೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಎರಡು ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ;
• Lavrushka;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಿಂಚ್;
• ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ.

ಮಾಂಸರಸ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. Melenko ಈರುಳ್ಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಈರುಳ್ಳಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಿವ್ ತರಕಾರಿಗಳು.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು bouillon ಘನಗಳು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎರಡು ಬಾರಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಂಡ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸರಸ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಅವಕಾಶ. ಈ ಸಾಸ್ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ cutlets ಮಾಹಿತಿ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಾಸ್

ಫಾರ್ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಮಾಂಸ ಅಕ್ಕಿ ಕ್ಷಿಪ್ರ. ದುಬಾರಿ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಮಾಂಸರಸ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೊಗಡನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮಾಂಸರಸ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದನದ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ನೀರಿನ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;
• ಜೀರಿಗೆ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.

ತಯಾರಿ ಊಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

1. ಬೀಫ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
2. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು. ದನದ ಅಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನೀವು, ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ತರಕಾರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮುಂದಿನ ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮರಳಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ತಲುಪಲು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ನೀವು ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಂಸರಸ ರವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು.

ಹಿಟ್ಟು ಆಧರಿಸಿ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕ್ಷಮಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಾಸ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸರಸ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ;
• 1/2 ಕಪ್ ನೀರು;
• ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಹಿಟ್ಟು (ಮೂರು pinches, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು).

ತಯಾರಿ

1. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ನೀರು, ನಂತರ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಸಾಸ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಧಾರಕ ನಂತರ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದು ಬೆರೆಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ನಿಮಗೆ ಹಾಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು thickens ರವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಗಾತ್ರವು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮಾಂಸರಸ ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ. ದಪ್ಪ ಮಾಂಸರಸ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಾಸ್

ಕೋಮಲ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಗ್ರೇವಿ ಹುರುಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಗಂಜಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸರಸ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಕಪ್ ಕೆನೆ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್

1. ಬೇಕನ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಲ್ಬ್ಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ melenko ಮಾಡಬೇಕು.
2. ನಂತರ ನೀವು, ಮಾಂಸ ಬಿಳಿ ಮಾಡಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಪಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಮರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು.
3. ನಂತರ ಸೊರಗು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಳವಳ ಕೆಲವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಮಿಷಗಳ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈಗ ನಾನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಕೆಲವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತಯಾರು ಅದೃಷ್ಟ.