ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ: ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು
- ರಾಗಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ - ಒಂದು ಗಾಜಿನ.
- ವಾಟರ್ - ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವಿಷಯಗಳನ್ನು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ.
ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ
ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಧಾನ್ಯಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ನಾವು ಒಂದು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಲಿಲ್ಲ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವಶೇಷಗಳು, ತೊಳೆಯುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ, ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಗಂಜಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಪಕ್ಷದ ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
-
ಉಪ್ಪು ನೀರು ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು vsypte ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ರಲ್ಲಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ತನ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಫೋಮ್. ಈ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. - ಅಡುಗೆ ಅಂಬಲಿ ನಂತರ ಒಂದು ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಧಾರಕ ರಕ್ಷಣೆ. ಇಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಗಂಜಿ uprevaniya ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರನ್ನು ನಂತರ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಗಂಜಿ ಉಷ್ಣತೆ ಭಾಯ್, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಕೇವಲ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
- ನಾವು ಓವನ್ ನಿಂದ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ zazharki ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ರುಚಿಯ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ. ಅಷ್ಟೇ! ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಲೂಸ್ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಂಸ ಸಾಸ್ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು, ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮಸಾಲೆ. ಬಾನ್ appetit!
Similar articles
Trending Now