ನೆಲದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ತುಂಬಿ zrazy ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ

Zrazy ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಂಸ ತುಂಡು - ಇದು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ ಪೋಲಿಷ್ ತಿನಿಸು. ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡ patties ವರೆಗೂ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಇವೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನ ಇದು ತುಂಬುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಎಂದು ಕೇಕ್ ರೀತಿಯ zrazy ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಈ ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳ ತಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಮೆನು ವಿವಿಧ.

Zrazy ರೂಪ ಕ್ರಮವಿಲ್ಲದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ರೋಲ್ಸ್, ಎ koloboks ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ patties ವರೆಗೂ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಭರ್ತಿ, ಆರ್.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಮಾಂಸ ತುಂಡು zrazy ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 800 ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 4-6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಾವು ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆಧಾರವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ನೀವು ಹಡಗು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದೆರಡು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು (ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೂರ್ವ ತಂಪಾದ) ಮತ್ತು ಪುಡಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಒಂದು ಕುಟ್ಟಾಣಿ ಅಥವಾ "tolkushkoy" ಸುಲಭ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಲು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಕಷ್ಟ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಾತ್ರ, ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಕಾರಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಮಾರು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗ್ರೇಡ್ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಇದು ಕೈಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಡುಗಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಂದರೆ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೂಲಭೂತ ಜೊತೆಗೆ zrazy ತಯಾರು ನೀವು ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳೆಂದರೆ. ಸಿದ್ಧ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ನೀವು ಬಳಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾದ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಯುವ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸ. ರಸಭರಿತ ಫಾರ್ ತುಂಬುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮಾಂಸ ತುಂಡು zrazy ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ರುಚಿ ಬಲವಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಸಾಕಾರ ಪ್ರಕಾರ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು patties, ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ತಿರುಗು" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು zrazy ಇರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಮೂಹ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ಉದ್ದವಾದ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಕಡುಬು ರೂಪಿಸಲು ಇದರ ಕೇಂದ್ರ ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ ಅಂಚುಗಳ ಪುಟ್ ರೂಪಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

Zrazy ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸುತ್ತವೇ. ಮಾಂಸ ತುಂಡು ರೆಡಿ zrazy ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ನೀವು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬಳಸಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ Zrazy. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೌಟ್ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಇದೆ. ತುಂಬುವುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

Zrazy ಅಣಬೆ ತುಂಬುವುದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಈರುಳ್ಳಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಪುಟ್. ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು.

ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಚೀಸ್ zrazy ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಯಾರಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ, ಸಹ ಆಯ್ಕೆಗಳೆಂದರೆ. ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ brusochek ಬಳಸುವುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾದು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ zrazy ತೂಕದ ತುಂಬುವ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂತಹ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ (ಸಾಸೇಜ್) ಸೇರಿಸಿ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ಅವಿಧೇಯತೆಗೆ ಇಂತಹ ತಿನಿಸುಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ. ನೀವು ತಿಂಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಖಾದ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಎಂದಿಗೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡಬಹುದು.