ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ಇದು ಏನು? ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್?
ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಪ್ಪು ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸತ್ಯವಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ರೀತಿಯ ಏನೂ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ, ಮತ್ತು ಅವರು ಆಹಾರ ಮೆನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವು ಸತ್ಯ
ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು, ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡದಿವೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಏನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರಂದು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ತಿಳಿಯಲು superfluous ಎಂದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಫಾರ್, ಇದು ಏನು? ನಿಜಕ್ಕೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮುಖಾಂಶವಾಗಿ ಸಾಮಗ್ರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸಲುವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ದೇಹದ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆಫ್ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಏನು
ಅನೇಕ ಜನರು ಅಧಿಕ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ಪಡೆಯಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹೊಂದಿವೆ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್. ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವು. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕರವಲ್ಲ ನಾವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಇದು ಏನು? ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸರಳ ಗುಂಪು - ಮಾನೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಾಗಿ.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್
ಈ ಎರಡು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಇವೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದು, ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೇಹವು. ಇದು ಮೆಟಬೊಲಿಕ್ ವ್ಯಾಧಿಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಫಾರ್ಮುಲಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ವಿಶೇಷ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆರು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪರಮಾಣುಗಳ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಮತ್ತು 12 ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಕಣದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಇವೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮೀಸಲು ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. 375 kcal - ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ 376 ಕ್ಯಾಲರಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪತನದ
ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಜೀವಿಯ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟ: ವಿಭಜನೆ ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಗ್ಲೈಕಾಲಿಸಿಸ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಕೋಸಿಸ್ ಮೊದಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ - ಈ ಫಾಸ್ಫಾರಿಲೇಷನ್ ಡಿ-ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಡಿ-ಗ್ಲುಕೋಸ್-6-ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ರಚನೆಗೆ. ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತನಗೆ D- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ 6-ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ರಲ್ಲಿ. ಈ ಗ್ಲೈಕೋಸಿಸ್ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ವಸ್ತುವಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು, ಜೀವಿಯೊಂದರ ಉಪಯುಕ್ತ.
ಕ್ರಮ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಹಸಿವು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮನುಷ್ಯನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತ ಹೀರುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಹಳ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಒಂದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗೆ ಇದೆ. ಇದು ಬದಲಾಗಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲು, ಕೊಬ್ಬು ಬದಲಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು, ಅಂಗಗಳು ಶೇಖರಗೊಳ್ಳುವ. ಈ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯ ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮಾಡುವ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮುರಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ
ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಏನು, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದರು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಬಳಕೆ ಅದರ ಸೇವನೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಹದ ಬಲ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಕೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಎಂದರೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿ ಸರಾಗವಾಗಿ ರನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾ ದೇಹದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಇರಬೇಕು.
Similar articles
Trending Now