ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚೀಸ್. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ರೆಸಿಪಿ

ಚೀಸ್ - ಅಮೆರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಇದರ ಬಳಕೆ ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಆಧಾರವಾಗಿ. ಸಾಗರೋತ್ತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಹಣ್ಣು, ಮದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆ ಚೀಸ್ ಮನೆಗೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ತಂಪಾದ?

ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ: ಪ್ರಸ್ತುತ, Cheesecakes ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. UK ನಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಚೀಸ್, ಕ್ರೀಂ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರ ಚೂರುಚೂರು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು ಇಟ್ಟ. ಇದು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ಮೃದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಮೇರಿಕಾದ ಈ ಖಾದ್ಯ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನ ಕಳೆಯಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು ಇದು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡುವ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಸರ್ಪ್ರೈಸ್.

ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಾಳೆ ಚೀಸ್ ನೀಡುತ್ತವೆ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಇಡೀ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಭವಿಷ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣ.

• ಐದು ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್.

• ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುಣುಕು ಮಾಡಲು. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯ 60 ಗ್ರಾಂ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.

• ಇನ್ನರ್ ಅಂಚುಗಳ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ತೈಲ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮರಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರು ಮೇಲೆ. ಸಿಹಿ ರೂಪ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತ್ತು ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು ಅಡಿಗೆ ಪೇಪರ್.

• ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಖಾದ್ಯ ಇಟ್ಟಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಬಾಳೆ ಚೀಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಮೊದಲು ಆಹಾರ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ರೆಸಿಪಿ ಮುಂದಿನ ಸಿಹಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢವಯಸ್ಕರ ಆನಂದಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಚೀಸ್

• ಚೂರುಪಾರು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಬಿಸ್ಕೆಟ್ 160 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ 80 ಗ್ರಾಂ. ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಮರಳಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಬೇಸ್ ಚೀಸ್ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುವ, ಹಾರ್ಡ್ ಆಯಿತು.

• ಆರು ಸ್ತರಗಳಿಂದ ಟೇಕ್ ಆಹಾರ ಜೆಲಟಿನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಬರೆದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಲು.

• ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ 300 ಗ್ರಾಂ ಮೇಕಿಂಗ್, ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಲಾದ ರಸ 75 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಕಾಲು ಗಂಟೆ, ಯಾವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ತೂಕದ ಜೆಲಟಿನ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಜೊತೆ ಮಿಕ್ಸ್.

• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಬಿಳಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ. ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಕಲಬೆರಕೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಣ್ಣು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಂ (250 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

• ರೂಪಿಸಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡವನು.

ಚೀಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಾಳೆ, ತೆಂಗಿನ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚೀಸ್. ರೆಸಿಪಿ multivarka

• ಕುಕಿ (200 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ (70 ಗ್ರಾಂ) ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ Multivarki ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಫೌಂಡೇಶನ್ ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿ, ಇದು ಒಟ್ಟುಮಾಡಿದರೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು (400 ಗ್ರಾಂ), ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (150 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.

• ಅರ್ಧ ಕೇಕ್ ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು ಸಮವಾಗಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಹರಡಿತು (30-50 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಅವರ ಉಳಿದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮುಚ್ಚಿ.

• ಡೆಸರ್ಟ್ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ನೀಡಿ.

• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮೂರು ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

• chizkeka ಹರಡುವಿಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆ ಚೂರುಗಳು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಡೆಸರ್ಟ್ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇನ್ ಪುಟ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚೀಸ್. ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಸಿಪಿ

• ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

• ಬನಾನಾಸ್ (ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು) ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಳಿಯ ಎಂಟು ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರೆಯಲು. ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಇಕ್ಕುಳ ಭರಿಸುವ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ತಂಪು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಜೇನು (ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 400 ಗ್ರಾಂ. ನಂತರ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ (200 ಮಿಲೀ), ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ purees ಪರಿಚಯಿಸಲು.

• ತಲಾಧಾರ ಹರಡುವಿಕೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆ ಚೀಸ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮೂಲಕ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.