ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆ
ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ! ಯಾವುದೇ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ತಯಾರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಸೂತ್ರ! ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಇಬ್ಬರೂ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರು!
ರೆಸಿಪಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಾಳೆ
ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಳಿತ ಬಾಳೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಕಂದು ಇರಬೇಕು). ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಅಂಕಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸುವ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು 300 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್.
ಸಂತೋಷಕೂಟ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೊಡ್ಡ spoonfuls ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾವು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ
1. ತುರಿ 4 - 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
2. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಾಗಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಪ್ಗಳು ಸುಮಾರು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀರಿನಂತಹ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಈ ರೆಸಿಪಿ ಜೀರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಾಕಿ.
5. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು. ಒಂದು ಚಮಚ ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮ Vykladyvanii ಪರೀಕ್ಷೆ.
ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು 6. ತಯಾರಿ: ಪ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ 200 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ), ಇದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಹಾಕಲು. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
7. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬುವುದು ಹಾಕಿ.
ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕೂ!
ಈಸ್ಟ್ ಹುರುಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಮೊದಲ ನಾವು ಬ್ರೂ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು 0.6 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೇಲೇಳಬೇಕು ನಂತರ.
, ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. , ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೂಕದ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಗೆ ಹಾಕಿ.
, ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 300 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೀಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೆರೆತು ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ
ಮೊದಲ, ಡಫ್ ತಯಾರು. ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕಾಲುಭಾಗ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಗ್ಗೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗೆ.
ಈಗ ತುಂಬುವ ಆರಂಭಿಸಲು ಸಮಯ. 250 ಮೊಸರು ಗ್ರಾಂ ಎರಡು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಮೂಹ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆರಂಭವಾಯಿತು ಜಿಲ್ಯಾಟಿನ್ 10 ಗ್ರಾಂ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಎರಡು ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕಿವಿ (ಹಣ್ಣು ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು) ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೊದಲ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ತದನಂತರ, ರೋಲ್ ತಯಾರಿ ವೇಳೆ, ಅಂಚಿನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ.
, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಂತರ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಭರ್ತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ
, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಕಾಲು ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಲು.
ಗಾಜಿನ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಯಿಸುವ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಇನ್ನೊಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಕ್ಲೀನ್ 250 ಗ್ರಾಂ ಫಾರ್, cored ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. , ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಇದನ್ನು ಸರಳ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಪುಟ್. ದ್ರವವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸೇಬಿನ ಪುಟ್. ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ಆವಿಯಾದ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಬೇಯಿಸಲಾದ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪ ನೀಡಿ. ನೀವು ROLLS ಅಥವಾ ಕೇವಲ ತ್ರಿಕೋನಗಳು ತರಬಹುದು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಆನಂದಿಸಿ!
Similar articles
Trending Now