ಬಿಳಿಬದನೆ roulade: ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ. ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ. ಗಿಣ್ಣು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು: ತರಕಾರಿಗಳು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ತಯಾರು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ roulade: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 1

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಲವಾರು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ನೆಲಗುಳ್ಳ (3-4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು);
• 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೋಡಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ವಿನಿಗರ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 50 ಗ್ರಾಂ: ಹುರಿಯಲು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಹೇಗೆ ತಯಾರು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ? ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೊಂದರೆಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಲೀನ್ ಇವೇ eggplants, ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪ (ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ) ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಸ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ದ್ರವ ವ್ಯಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಚೂರುಗಳು ಮರಿಗಳು. ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಕಟ್ ತುಂಬುವುದನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ತೆಳುವಾದ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಫಾರ್. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಾಪ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು. ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಿರತೆ, ಕಡಿಮೆ ಮೆಣಸು ನೀರಿನಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹರಡಿಕೊಂಡು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು, ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಪಕ್ಕಾ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಒಂದು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಮೊದಲು - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಎಂದು ಸೇವೆ ನಂತರ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ರೋಲ್ಸ್

ಈ ಸೂತ್ರ ಕುಕ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇದು ಹೊಂದಿರುವ, ಇರಬಹುದು:

• 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನೆಲಗುಳ್ಳ (ಆದ್ಯತೆ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಆಯ್ಕೆ);
• ಕೆಲವು (3-4) ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
• ಉಪ್ಪು.

ಸಾಸ್ ಫಾರ್:

• ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಕೆಲವು spoonfuls (3-4);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

Eggplants ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ರೋಲ್. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಬಣವೆ ಸ್ವೈಪ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೀಜಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಲ್ಲು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಚೀಸ್ ಫ್ರೀಜರ್ 15 ನಿಮಿಷ ಪೂರ್ವ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ-ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಇದು ತುರಿ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆ ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು. ಈಗ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೋಲ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಪುಟ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬಯಸಿದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ವೇಳೆ.

ನೆಲಗುಳ್ಳ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಫಾರ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್

ಬೇರೆ ಏನು ನೀವು ROLLS ಫಾರ್ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು?

• ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ ಉರುಳಿದರೆ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ ಸೇವೆ.
• ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ತುಂಬಿಸಿ. , ಒಂದು ಮೃದು ಮೊಸರು ಟೇಕ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಇದು ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಚಾಪ್. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮೂಕ ಸೇರಿಸಿ. ನೆಲಗುಳ್ಳ ಸ್ಲೈಸ್, ಗ್ರೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಅಭಿಷೇಕ, ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಇರಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬಿಳಿಬದನೆ - ದೈನಂದಿನ ಊಟ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಆಯ್ಕೆ!