ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್. ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲಾವಶ್ ನಮ್ಮ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಅನೇಕ ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು. ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಹಿತಕರವಾಗಿರುವ ಆಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಪೂರೈಸಲು, ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಒಂದು "tormozok" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಶಾಲೆಯ ಹೋಗಿದ್ದರು ಯಾರು ಸಂತತಿಯನ್ನು, ಕೇವಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆದರೆ ಸಲುವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಿತು " ಲಘು. " ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನುಸರಿಸಿ ಯಾರು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಂಡಿಸಿದ ತುಂಬಾ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್. ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತೆಳುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಓದುಗರ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಷಾವರ್ಮಾ

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೃದಯದ - ತನ್ನ, ಯಾವುದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಖರೀದಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತೋಟದಿಂದ ತಾಜಾ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಜೊತೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಲಾವಶ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೃಹತ್, ಇದು 4-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ಮೇಯನೇಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ - ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆಚಪ್), ಇರಿಸಿದೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್. ತೋರ್ತಿಲ್ಲ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ. ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಹೊದಿಕೆ ಕಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ರೋಲ್ಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ, ಸರಾಸರಿ ಕಟ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷದ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ಯಾವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಹಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅವರು obsushivayut ಕ್ರಂಬಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂರು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ; ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ pripuskayut ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಅವರು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಬರುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ, ಇದು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಕಾಲು ಬಗ್ಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಸುರಿಯಿರಿ ಪುಡಿಪುಡಿ. ಎಲೆಗಳು ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ರವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೌಲ್, ಸಾಸಿವೆ ಆವಿಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಲವಂಗ sagging ಒಂದು ಟೀಚಮಚ. ಈ ಸಾಸ್ ಉಟ್ಟ ಪಿಟಾ. ಕಟ್ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಶೀಟ್ ಮೀಸಲಾಗಲಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. ಇದು, ಒಂದು ರೋಲ್ ಒಳಗೆ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೂಲಿಂಗ್, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡ್ಡಡ್ಡವಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸುಂದರ ಕಟ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು ಲಘು ನಂತರ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು - ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ. ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಚಾಕ್ - ತೊಳೆದು ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆಯ; ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಪಿಟಾ ಆಗಿದೆ. ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆ - ರಂದು ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ, ಇದು ತುರಿದ ಚೀಸ್, wetted ಮತ್ತು ಸುತ್ತವೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಕರಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ adzhika ಜೊತೆ ನೀಡಲು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟೇ.

ಎಲೆಕೋಸು ರೆಸಿಪಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಪಾರು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯ ಅಭಿರುಚಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಗೋಲ್ಡನ್ ಅಣಬೆಗಳು (ಬಟನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಉತ್ತಮ ಇರಬೇಕು) ಸೇರಿಸಬಹುದು ತಲುಪುವ ಇತರೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷಯಗಳ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅವರು ಮಿಶ್ರ, ಇವೆರಡರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನಿರ್ವಹಣಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಕುಸಿದುಬೀಳುತ್ತದೆ (ಮತ್ತೆ ಹೊದಿಕೆ) ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ತೈಲ ಕೂಡಿಸಿದ ಅಂಚಿನ ಮೊದಲ ಹುರಿದ ನಂತರ - ಎರಡನೇ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ.

ಒಂದು ಪಿಟಾ ಆವಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಯಾವಾಗ ಮೃದು, ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಪುಡಿ ಲವಂಗ, ಜೊತೆಗೆ ಮೆಣಸು, ಚೌಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸಣ್ಣ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಮಾಡಬಹುದು - ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೌದು, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸೈನ್ ನೀವು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮರಿಗಳು ಹಂದಿ-ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಬಹುದು.