ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಒಂದು ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ರುಚಿಯ ಲಘು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೂ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತೀವವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸರಿಯಾದ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗಳಿಗೆ) ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತರಬಹುದು ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು . ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಿದ್ಧತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸೌಂದರ್ಯದ ಆಗಿದೆ.

ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ, ನಿಂಬೆ, ನೀರು, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿರುವ ಈ ಪದಾರ್ಥವು ನೀರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಂಗುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರಿಂಗ್ಗಳು ತೀರಾ ತೆಳ್ಳಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವೃತ್ತದ ಆಕಾರವು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ತನಕ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಾವು ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕಾಯಿರಿ. ಬೋ, ರಸವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಅದ್ದಿ. ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಗ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಂಗುರವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ನೇಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಗದವು ಉಳಿದ ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ವಿಪರೀತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಅದನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಆದರ್ಶ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಂಗುರಗಳು ವಿರೂಪಗೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪೀಸಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೆನೆಸಿದ, ಕಡಿಮೆ appetizing ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಲಯಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಕೂಡ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಉಂಗುರಗಳು ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸನ್ನಿವೇಶವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಲು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ. ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ತರ್ಕಬದ್ಧತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ರಜೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಅವರು ಪ್ರತಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲು ನಿಜವಾದ ಚೆಫ್ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರೂ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.