ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ "ಜೀಬ್ರಾ" - ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆರಂಭದ ಅಡುಗೆಯವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣತಿಯ ಅಂಶಗಳು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸರಳ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ "ಜೀಬ್ರಾ" ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬೃಹತ್ ಪ್ಲಸಸ್ ಕೂಡಾ ಇವೆ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ವೇಗ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ. ಕತ್ತರಿಸಲಾಗದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಎನ್ನುವುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾದ "ಆಂತರಿಕ ವಿಷಯ" - ಎರಡು ಬಣ್ಣದ ಲೇಯರ್ಡ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ!

ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಅಂತಹ ಬಿಕೊಲರ್ ಬೇಕನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ನವಿರಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಪೈ "ಜೀಬ್ರಾ" ಆಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ

- ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ;

- ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

- ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

- ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

- ಕೊಕೊ ಎರಡು ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;

- ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಚಮಚ;

- ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

  1. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಯ್ಯಿರಿ. ದೃಢವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬಿಚ್ಚುವುದು.
  2. ಸಕ್ಕರೆಯ ಇತರ ಭಾಗವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ slaked.
  3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ whisk ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
  4. ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಎರಡು ವಿಧದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ - ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ತುಂಬುವಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವು ಕ್ರಮೇಣ ಹರಡಿತು, ವಲಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಒಳಗೆ ಪಟ್ಟೆಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  6. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನಲವರಿಂದ ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮರದ ಕಡ್ಡಿ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಒಣಗಿದ್ದರೆ - ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
  7. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆ, ಪೈನ ಲೇಯರ್ಡ್ ಒಳಭಾಗದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ "ಜೀಬ್ರಾ". ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಈ ವಿಧಾನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಜಾರ್, ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸರಿಸುಮಾರು ನೂರು ಮತ್ತು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಸೋಡಾ (ಕ್ವಿಕ್ಲೈಮ್) ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ. ಸ್ಟಿರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ವಿಸ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಬಹುದು. ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಇರಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಅತಿಥಿಗಳ ಅಥವಾ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.