ಯಾರು ಸೇಬುಗಳು ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್: ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಆಪಲ್ಸ್ - ಎಲ್ಲರೂ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ನೂರಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲಿನ ತಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿತ - ಅವರು ಉತ್ತಮ ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಆದರೆ ಖಾಲಿ ಅಲ್ಲ. ಬಗ್ಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವೂ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಕ್ಕಿತು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇದು ಹೇಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ತುಂಡು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸವಿಯಾದ ಕೇವಲ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಾದರೂ, ಮತ್ತು ಪೈ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ಗಳು ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನ ಗೃಹಿಣಿ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳಿವೆ: ಇದು ಕೆಲಸ ತುಣುಕು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ದಪ್ಪ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ. ತೊಟ್ಟುಗಳು ಹಾಗೂ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ, ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆಯುವ ಕತ್ತಲನ್ನು ನಂತರ ಆಪಲ್ಸ್. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನ ಗೃಹಿಣಿ, ಓದಲು - ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿದೆ:

• ಸೇಬುಗಳನ್ನು 3 ಕೆಜಿ;
• 2 ಕೆಜಿ (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ವೇಳೆ) ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೇಲೆ ವರ್ಣಿಸಿದಂತೆ ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ 6-8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅವಕಾಶ ಒಂದು ದಿನ ಸುಮಾರು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮುಕ್ತಾಯ - ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಜಾಮ್ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸಿ ಚಳಿಗಾಲವು ಮೊದಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ.

ಸೇಬುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ - ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ವಲ್ಪ;
• ಸರಳ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸ್ವಲ್ಪವೇ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಒಲೆ ರಂದು ಕಳವಳ ಪುಟ್. ಈ ಬಾರಿ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪೀಲ್ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರು. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ pyuriruyte ಅಥವಾ ಕೇವಲ ನಂತರ ಮರದ tolkushkoy ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧವಿರುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಒಂದು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಬಿಸಿ ಜಾಮ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಇದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ನಂತರ, ದ್ರವ ಮಾಡಿದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಬಿಲೆಟ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ: ಸೇಬುಗಳು ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ ನಿರತ ಹೊಸ್ಟೆಸ್. ಕೇವಲ multivarka ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ

ಸಣ್ಣ ಬಾರಿಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು 2 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 (2 ಭಾಗಗಳು ಹಣ್ಣು 1 ಭಾಗಶಃ ಸಕ್ಕರೆ). , ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿಸಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕಪ್ನಲ್ಲಿ Multivarki ಸಮೂಹ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಮೋಡ್ "ನೀಗಿಸುವ" ತಯಾರು ಪುಟ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಾಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ. ಈಗ ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಳಿಗಾಲದ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರು.