ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ - ಸೇಬು Sambuc

ಏನು ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು, ಬ್ರೌನಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮಾಡಲು. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಣಿದ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇವೆ. ಏನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮಹತ್ವದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - Sambuc. ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ಹೆಸರು, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ.

ಏನು ಹಿರಿಯ ಆಗಿದೆ

Sambuc - ಮಹಾನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಗಾಳಿ, ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಂದು. ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಷಮೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. , ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅವರ ಸಂತೋಷ.

gelled ಈ ಆಧಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತೀಡಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವೆನಿಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದಿನಗಳ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳು ನಿಂದ, ಜಿಲ್ಯಾಟಿನ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ವೇಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ - ಅಡುಗೆ ಸಮಯ.

ಲೇಖನ Sambuc ಸೇಬು ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಪಲ್ಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಘಟಕಗಳು;.
• ನೀರಿನ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಜಿಲೆಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು - 1 ಚಿಟಿಕೆ.

ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಗೆ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ Sambuc ಸೇಬು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂಶಗಳಿಗೆ ನಮ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು: ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು ಸೇಬುಗಳು - ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಹಸಿರು, ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ, ಸಕ್ಕರೆ ನೀವು ಸಿಹಿ poslazhe ಬಯಸಿದರೆ ಮುಂದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಿನ್ನುವೆ ಸಂಬುಕ 7-8 160 ಮಿಲಿ ಒಂದು ಪರಿಮಾಣ ಬಡಿಸಿಕೊಂಡು.

ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

Sambuc ಸೇಬು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊದಲ ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದರೆ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು (ನೀವು compote, ಎಸೆಯಿರಿ ಮಾಡಬಹುದು), ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಅಚ್ಚು ನೀರಿನ 50 ಮಿಲಿ, ಬಾರದ ಕವರ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು ಹಂತವಾಗಿ ಮೂಲಕ. ಆದರೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸೇಬುಗಳು ಇರಿಸಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ನೀರು (50 ಮಿಲಿ) ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಜೆಲಟಿನ್ 150 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಿಸಿನೀರು, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಟ್ಟು.

ವಾರ್ಮ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ಣಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 40-50 ಡಿಗ್ರಿ simmered. ಕೂಲ್.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ pyurirovat ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ಇಂದು ಇದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ), ನಂತರ ದಂಡ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮೂದಿಸಿ ಸೇಬಿನ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಳಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಳವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಇದು ಕೇವಲ 5-8 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತಷ್ಟು 2 ನಿಮಿಷ, ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ರೆಡಿ ಸಮೂಹ ರೂಪಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. 3 ಗಂಟೆಗಳ Sambuc ಸೇಬು ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ! ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರು, ನೀವು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಕಡಿಮೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ಒಂದು ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ - ಸಂಬುಕಾ ಸೇಬಿನ ತಯಾರಿ. ಇದು ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ, ಒಂದು ಶಾಲಾ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಡಿಶ್ ಹಾಗೆ, ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು tastier ನೀವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

Sambuc ಸೇಬಿನ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಿರುಗಿ:

• ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಹಳದಿ;

• ತಂಪು ಪೂರ್ವ ವೇಳೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅವರು ಉತ್ತಮ ಹಾಲಿನ ನಡೆಯಲಿದೆ;

• ಇದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕುದಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಬೇಕು;

• ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ - ಅಡುಗೆ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಹಿ Sambuc ಸೇಬು ವೇಳೆ, ಒಂದು ಬೂದು ನೆರಳು, ಹಳದಿ ಆಫ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸಿಹಿ ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ನಾಟ್ ರುಚಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ವಾಸನೆ, ಬೆಳಕಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ, ಸಡಿಲ ಲೋಳೆಯಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆ: ಚೆಫ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂಬುಕಾ ಇಂತಹ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೇರಿವೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಯಾವುದೇ ಹಿರಿಯ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.