ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ದೊಡ್ಡ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಅಲ್ಲ - ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿತ್ತು. ನೀವು ವಾದ ಸತ್ಯ. ಆದರೆ ಏನು, ದೂರ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಬರಲಿಲ್ಲ ಗುಪ್ತಚರ ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾವಿ
ಸಮಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ - ದಾಖಲೆ ಸ್ವತಃ. ಸಹ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಕಷ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ. ಇದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ದೃಢೀಕರಣ - ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು. ರೆಸಿಪಿ ನಿಸ್ಸಾರತೆ ಸರಳ, ಆದರೆ ಈ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದು ಸ್ಥಾನದಿಂದ ಅವರನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇವಲ USSR ನಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬನ್ನೀಸ್ ಮತ್ತು cockerels ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಈಗಲೂ, ಒಂದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಒಂದು ಮಹಿಳೆ ಅಪರಿಚಿತ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಗಂಡುಗಳು, ಎವೆಯಿಕ್ಕದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಈ ಮಹಿಳೆಯರು ಒಂದು ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಕೊಳ್ಳಲು ನನ್ನ ತಾಯಿ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಕ್ಕಳು ಕೇವಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರೀತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಹ ವಯಸ್ಕರ ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸಂತೋಷ ಎಂದು. ರೆಸಿಪಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಬಹಿರಂಗ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು: ಪಾಕ
ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ತಮ, ಕೋರ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತನ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರು? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಏಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುಡುತ್ತಿರುವ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಹಿರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳಾದ ಎಂದು ಆಗಿದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಬೇಕು. ನೀವು ನಂತರ ಅನಿಲ ಆಫ್ ತಿರುಗಿ formochkam ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ರೂಪ ಗ್ರೀಸ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ರಾಯಲ್ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹಿಂದಿನ ಆಧರಿಸಿ ಆದರೂ ಅದರಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪರಿಹಾರ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಆಗಿದೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಸಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅದು ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ. ಆಧಿಕ್ಯ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಹಿ, ಸುಲಭ ಸುಂದರ ಪರಿಮಳ ನಾಟ್ ನೀಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಾಹಿತಿ, ಇದು ಪುಟ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಕೇವಲ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನ್ನ ಮಾಂತ್ರಿಕದಂಡ, ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಒಂದು ಸುಂದರ ಬಣ್ಣದ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರಣ ತಯಾರಿ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ರಾಯಲ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದ ಬದಲಾವಣೆ, ಮತ್ತು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಕೋಲುಗಳ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮೊದಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ "ಪೂರ್ವದ"
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಘಟಕಗಳ ವಿವಿಧ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪೂರ್ವ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಇವೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಕರಗಿದ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಥಾತ್, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ರೀತಿಯ ಎಂದು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಆಗಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ. ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮೂಲ ರೂಪಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು flaxseeds ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು, ನೀವು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ - ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು: ನೀರಿನ 300 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು (ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಮಾಡುವುದು). ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಡಿ ನೀವು ಬೀಜಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೀಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ, ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು "ವಿಟಮಿನ್"
ಅದರ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಇದ್ದಾಗಲೂ ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ವಿವಿಧ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಇವೆ. ಕೋಲು ಮೇಲೆ ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಸಾಧ್ಯತೆ ಸ್ವಾಗತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳ ಸಮತೋಲನ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಏನು? ಅದು ಸರಳ. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಬೇರೆ ಫೈಬರ್, ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚು ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿ ಬಯಸಿದರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಎಂಬುದು.
ಯಾವ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ?
ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ - ಹುರುಳಿ ಫೈಬರ್, ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿ ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಕೂಡ. ಸುಮ್ಮನೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹುರುಳಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇತರ ಫೈಬರ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜನ ಉತ್ತಮ. ನಾರಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇತರೆ ವಸ್ತುಗಳ ನಡುವೆ ಅವರು, ಅವು ಇಳಿಮುಖ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಒಡೆದಾಗ, ಮಗು ರಂಜಿಸು.
Similar articles
Trending Now