ವೋಡ್ಕಾ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ (ಫೋಟೋ)

Pasties - ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ: ಮಂಗೋಲರು, ಟರ್ಕರು, ಟಾಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕಕೇಶಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಪೈ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಬೈಪಾಸ್ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾವು, ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಕೂಡ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಹಾನ್ ಆನಂದ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಒಂದು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲಿಖಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹರಡುವಿಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿತ್ತು. Patties ಉಕ್ಕಿನ ಫ್ರೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿನಿಸನ್ನು ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ಪುಟ್, ಇದು ಉತ್ತಮ ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ ರುಚಿ ಮರಳುವಿರಿ. ಹುರಿದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಚಿನ್ನದ ಕಂದು - - ಪೈ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಒಂದು ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿ ಮೌಲ್ಯದ ಇದು ಅವರಿಗೆ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ, ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಒಂದು ಲಿಖಿತ ಆಗಿದೆ. "ಅದು ಹೇಗೆ?" - ನೀವು ಕೇಳಿ. ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ kneaded ಪೈ ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಜೊತೆ. ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ದ್ರವ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮದ್ಯ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಕಣಕ ರೆಸಿಪಿ ವೋಡ್ಕಾ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಯಾರಿದ್ದಾರೆ ಕೇಕ್ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಆ ವಯಸ್ಸು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಾಜ್ಯದ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಟ್ಟು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಆದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಚುರುಕುತನ ಮತ್ತು "ಬೀಜೀಕರಿಸುವುದರ" ಪದವಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಹುರಿದ, ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀತಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ವೊಡ್ಕಾ ಅನುಭವ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ರಹಸ್ಯ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಸ್ವತಃ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾದ, "pocketed" ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದಿಗೂ, ಮೇಲಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು ಅಡುಗೆ ಸಹ ಅದರ ಹುಡುಗಾಟಿಕೆ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಗೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಸಿದ್ಧಾಂತ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸರಿಸಲು ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಶಬ್ದಗಳಿಂದ - ಬಿಂದುವಿಗೆ. ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಇನ್ನೂ ನಾವು ವೋಡ್ಕಾ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಪರೀಕ್ಷಾರ್ಥವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಗೂ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಪ್ಲಸ್, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ 30-40 ನಿಮಿಷ "ಉಳಿದ" ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಂದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆ ಕಟ್ಟಲು, ಸವೆದು ಇಲ್ಲ. ಠೀವಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲಿಂಗ್, ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತೆ, chebureks ಅವರಿಗೆ ಅವರ ಕೈಗಳನ್ನು, ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ವಿಸ್ತಾರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತೆಳ್ಳಗೆ ಉತ್ತಮ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ: ಹಿಟ್ಟಿನ 250-300 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ, 1 ವೊಡ್ಕಾ ಚಮಚ, 2 ನೀರಿನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ. , ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಶೋಧನಾ ಸುತ್ತಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಉಳಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯನ್ನು, ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಇದು ಚೆಂಡು, ಕವರ್ ಒಳಗೆ ಉರುಳಿಸಿ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ತೆರಳುವವರಿದ್ದರು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ belyashi ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

choux ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ದೊಡ್ಡ ಪೈ ಪಡೆಯುವುದು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ, - ಕುದಿಸುವ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಆದರೆ ಪ್ರಯತ್ನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. choux ಹಿಟ್ಟನ್ನು chebureks ವೊಡ್ಕಾ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗಿರುತ್ತವೆ) ನಂತರ - ಈ gourmets ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಗ್ರೇಸ್. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ 4 ಕಪ್, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಮೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ 1.5-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭರ್ತಿ ತುಂಬು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು. ಮೂಲಕ, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದನದ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ "ಕಸ್ಟರ್ಡ್" ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು

chebureks ವೊಡ್ಕಾ ಫಾರ್ choux ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವರವಾದ, ಮತ್ತು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ) ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀಡಿ. ಗಾಜಿನ 3 ನಿವಾಸದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ - ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮೂಲಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಬ್ರೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ವೇಳೆ ಬ್ರೂ ರವೆ ಡು - ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ. ಬ್ರ್ಯೂ ತೂಕದ - ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಈಗ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಾಲನೆ, ವೊಡ್ಕಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ. ಕೈಯಿಂದ ಬಿಟ್ಟು ಸುಲಭದಲ್ಲಿ, ಸುಲಭ ನಿರ್ಗಮಿಸು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ podbavte ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ chebureks ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಲ್ಲಿ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೊಡ್ಕಾ) ಸಿದ್ಧ. ಇದು ರೋಲ್, ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ, ಧ್ವಂಸವಾದ, ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು. ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಾಲಿನ ಈಸ್ಟ್ ಕಣಕ

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗಳಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಡಫ್ chebureks, ನಾವು ನೀಡುವ ವೊಡ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಹಾಲಿನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇದು ಲೂಟಿ ಗಂಜಿ ತೈಲ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯಸಾರೀಯ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಘಟಕ: ಹಿಟ್ಟು, 3.5-4 ಕಪ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಒತ್ತಿದರೆ (30-35 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕಷ್ಟು, ಕೇವಲ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮಾಡಲು!), ಹಾಲು 1 ಕಪ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್. ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೊಡ್ಕಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವೇಗವಾಗಿ ಏರುತ್ತಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಏನನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಮೋಲ್ಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು, ಶಾಖ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅದರೊಡನೆ ತೈಲ ಕರಗಿಸಲು. ನಂತರ ಉಳಿದ (ಕೇವಲ ಶೀತ ತಿರುಗಿತು) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ ಕುಸಿಯಲು. ವೊಡ್ಕಾ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ chebureks (ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರವಾಗಿದೆ) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಐಟಂ ನಿಗದಿ ಮಾಡಿದೆ! ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಿಕೆ ಮಾತ್ರ ಫಾರ್. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಮೃದು ಜಿಗುಟಾದ ಅಲ್ಲ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದು ಮೃದು ಸ್ಥಿರತೆ ಆಗಿತ್ತು. ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಧ್ವಂಸವಾದ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೇತರಿಕೆ ಬಿಡಿ. ಪರಿಮಾಣ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿದಾಗ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಈ ಬಳಸಲು! ಪೈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಡೆಯಬಹುದು! ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಘಟಕಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಗೊಳಿಸಿರುವ ಸೂಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಸಲುವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ Maker ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಹಾಗೂ ತಯಾರು kneaded ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಹಿಟ್ಟು: ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ವೋಡ್ಕಾ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಪರೀಕ್ಷಾರ್ಥವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ನೇರ ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡುವುದು ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಇಷ್ಟ ಎಂಬುದನ್ನು - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಲಿವ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಫಾರ್. ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೈಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಂಥನ ನೇರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು tastier. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ maslitse, ಬಹುಶಃ, ಲಭ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಳಕೆಯ ಕಾರಣ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನು. ಹೊಸ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ವೋಡ್ಕಾ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ನೀವು ಪ್ರತಿ 3 ಕಪ್ಗಳು ಆಧರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುವುದೇ ರುಚಿ ಅಲ್ಲಿ. ವೋಡ್ಕಾ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಬ್ಯಾಚ್

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಮುದ್ದೆಗಟ್ಟಿರುವ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬದಲಾಯಿತು ಉತ್ತಮ ತಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸುರಿದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಿತ ಪಟ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೀರಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಈಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರು ಮೃದು ಸ್ಥಿರತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು, ವೊಡ್ಕಾ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ,, ಚೆಂಡಿನ ರೋಲ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹೆಚ್ಚು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಹೇಗೆ

"ಒಳ್ಳೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ," - ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು. ಹೌದು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಚರ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ! ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗೆ ಕೇಕ್ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹವಾ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಆಗಲು ಎಂಬುದನ್ನು, ಹಾಗೆ. ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಬೃಹತ್, ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್. ಒಂದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಇತರ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ ಸುಮಾರು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಯ ಎಂದು ಸುತ್ತವೇ ಎಸೆತ. ಮೂರನೇ, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ದಪ್ಪ. ಇದು ಕಣಕದ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು. ರಂದು ರಚನೆಯನ್ನು ಒಂದರ್ಧ ಸಮವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ತುಂಬುವುದು, ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿತು ಹಾಗೂ ಅಂಚುಗಳ ಪಿಂಚ್. ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆ ಫ್ರೈಡ್ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು. ಮಟನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೈಗೊಂಡರು. ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೇಯಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.