ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಧುತ್ವವನ್ನು ಅವಧಿಯ ಏನು?

ಸಕ್ಕರೆ ದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅನುಸರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ. ರೆಗ್ಯುಲೇಟರಿ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಸೆಟ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಮಾಡಿದಾಗ ಶುಗರ್ ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಗಡುವು ಇಲ್ಲ?

ಅನೇಕ ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಂಧಿಯಾಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಬಹುತೇಕ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆದರೂ GOST ಪ್ರಕಾರ ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಬಾರದು ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ನಂತರ ಅದು ಕಾಯದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಅನುಸರಿಸಲು. ಮತ್ತು ಈ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಗ್ರಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಹಿತಿ?

ಸಕ್ಕರೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 99% ಕ್ಯಾನೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅದೇ ಪದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಮ್, ಹುಲ್ಲುಜೋಳ, ಮಾಲ್ಟ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೇಪಲ್, ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕಾರದ. ಸುಕ್ರೋಸ್ - ಅವರು ಅದೇ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಅವರ ಉಳಿಯುವ, ರಷ್ಯನ್ ಕಾನೂನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹ ಅವಧಿಯ ಬಂಧನ ಮತ್ತು ಧಾರಕಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಪರಿಣಾಮ.

GOST

GOST ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ №26907-86 ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ 25 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು 70% ಆರ್ದ್ರತೆ 8 ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಕೊಠಡಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ.

ಅವರು ಅತಪ್ತ ಗೋದಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ವೇಳೆ, ದರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯು 5 ವರ್ಷಗಳ ಇರಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ (GOST 21-94) 1.5-4 ವರ್ಷಗಳು. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ವೇಳೆ, ಅವಧಿ 2 ವರ್ಷಗಳ ಇರುತ್ತದೆ.

ಗೋದಾಮು

ಸಕ್ಕರೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ. ಸ್ಟಾಕ್ ಶೇಖರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಥಿಗಳ ನಿಯಮಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆ - 70% ವೇಳೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು 60% ಇದು ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಸಿಲೊ ವೇಳೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 75%.
2. ಹಾಗೂ 11 ರಿಂದ 25 ಸಂಗ್ರಾಹಾಗಾರ ರಲ್ಲಿ 20-22 ಡಿಗ್ರಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ - ಬಿಸಿ ಗೋದಾಮುಗಳು ಫಾರ್.
3. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು tarpaulin ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅಂಗಾಂಶ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೂಕದ 50 ಕೆಜಿ ಇರಬೇಕು.
5. ಇದು ವಾಸನೆ ಗ್ರಹಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಖರಣಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇರಿಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯ.
6. ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಹೊರಗಡೆ ಹಳ್ಳ ಗೋಡೆಯ, ಯಾವುದೇ humidification ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು.

ರೆಗ್ಯುಲೇಷನ್ಸ್ ಬಂಧನ ಮನೆಗಳನ್ನು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಬಡು ಖಾತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ತೇವಾಂಶ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಗೂ ಮಾನ್ಯತೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ನಿಯಮಗಳು ಘೋಷಿತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮಾಡಿದಾಗ.

ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣಾ ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ ಚೀಲ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು, ಅದು ಒಂದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಎಂದು, ಹಾಕಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ತವರ, ಪಿಂಗಾಣಿ, ಗಾಜು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಕೊಠಡಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗೋದಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶದ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೊಠಡಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಟಾಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಕಂಟೇನರ್ ಇರಿಸಲು.

ಶಾಖ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಸರಕುಗಳ ಬಳಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಿಟ್ಟುಹೋಗಬೇಡ ಹಾಗೂ ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಗ್ರಾಹಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ತಪ್ಪಿಸಲು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಾಲಿಥೀನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಕಠಿಣ ವಾಸನೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಚ್ಚಲು, ಹೇಳಿದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೇಳೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಸಕ್ಕರೆ GOST ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೇವಾಂಶ ತಾಪಮಾನ 35 ಡಿಗ್ರಿ ಮೇಲೆ ವೇಳೆ, 70-75% ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು 40 ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಡುತ್ತವೆ.

ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು?

ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಅವನ ಬಳಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಪ್ರಬಲ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರಬೇಕು.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯು, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಮೊಹರು ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಂದಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಇಲ್ಲ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ.

ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನುವಿತರಣಾ

ಈಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ತುಂಬುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ 0.5-1 ಕೆಜಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎಂದು. ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಅನುಕೂಲಗಳು, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿವೆ:

• ಸುಲಭ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ;
• ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ;
• ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ;
• ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸ;
• ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರ ಹಾಗು ಆಕಾರಗಳು.

ಈ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಮೇಲಾಗಿ ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಈಡೇರಿಸಬಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂತಹ ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಇತರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಈ ಧಾರಣ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಸಕ್ಕರೆ ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಧೂಳಿನಿಂದ. ಈ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಲೋಹದ ಗಾಜಿನ, ಬೆಳ್ಳಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು. ಐಡಿಯಲ್ ಪಿಂಗಾಣಿ, ಸ್ಫಟಿಕ ಮತ್ತು ಪಿಂಗಾಣಿ. ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಇರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಂಪೆನಿಯು ತಯಾರಿಸಿದ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮುಖ್ಯ.

ಧಾರಕ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮುಖ್ಯ. ವಿತರಕ ಜೊತೆ ವಸತಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಬೌಲ್. ಅವರು ಮೂಲಕ ಒಳಗೆ ವಾಸನೆ ತೂರಿಬರದ ಒಂದು ಕವಾಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಯಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಾಂತರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ?

ಸಕ್ಕರೆ ಸುಮಾರು ಕೀಟಗಳ ಮೂಲಕ ತೊಂದರೆಯಾಗದು. ಹಜಾರ್ಡ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ:

• ನೀರಿನ;
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನೂ
• ಗಾಳಿ ಕೊರತೆ.

ನಿಮಗೆ ಈ ಅಹಿತಕರ ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ GOST ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಮೇಲೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ವಿಳಂಬ

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮೇಲೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು? ಮುಖ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೆಂದರೆ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯ, ವಾಸನೆ, ಗುಂಪುಗಳಾಗಿವೆ ಸೇರಿವೆ. ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಏಕಶಿಲೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಲು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಾರದು.

ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಾಳುಮಾಡುವ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳ ತಡೆಯಲು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸಹಾಯ ಮಾಹಿತಿ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು ಹಾಗೂ ನಂತರ ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಿಲ್ಲ.