ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅಣಬೆಗಳು svinushki ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? svinushek ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಣಬೆಗಳು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಿಡಿಗಳ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಇವು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ. svinushek ಸಂಘರ್ಷಪೂರ್ಣ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಈ ಬರಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ವಿವರ: ಅವರು ವಿಷಕಾರಿ ವೇಳೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಅನೇಕ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಣಬೆಗಳು svinushki ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಏನು

ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಕೊನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಯುದುರುವ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೋಟದ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ svinushki ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಕಾರಣವೆಂದು. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅನೇಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರು. ಸರಾಸರಿ svinushki, 7 ಸೆಂ ಒಂದು ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಲು. ತಿರುಚಿದ ಹ್ಯಾಟ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೊಳವೆಯ ಹಾಗೆ, ಖಿನ್ನತೆ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ. ಬಣ್ಣದ ಅವರು ಬೂದು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಹಸಿರು ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ತಾಜಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ svinushki ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತಲನ್ನು. ಅಣಬೆ ಉದಾಹರಣೆಗಳು Svinarov ಅಥವಾ cowshed ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ: ಎರಡು ರೀತಿಯ svinushek ಇವೆ. ದಪ್ಪ - Svinarov - ದಪ್ಪ ಕಂದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು, ತಿರುಳಿರುವ - ತೆಳು svinushki. ಸೀಸನ್ ಈ ಅಣಬೆಗಳು ರ ಜುಲೈನಿಂದ ಇರುತ್ತದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು.

Svinushki: ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಅಲ್ಲ

1981 ರಿಂದ, ಅವರು ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಮಾಣ ಇಳಿಕೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ svinushki ಇತರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ಇವೆ ಅಡುಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿದ, ಹುರಿದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ: svinushek. ಅವರು, ಸಿಹಿ ಬಹಳ ರುಚಿಕರ. ಅನೇಕ ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ತೀವ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ svinushki ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಾಶವಾಯಿತು ಜೀವಾಣುವಿಷಗಳ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಬಳಕೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ ನಾಶ ತಡೆಗಟ್ಟುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು. ಈ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪ್ರತಿಕಾಯದ ಕ್ರೋಢೀಕರಣದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು - ಮತ್ತು svinushki ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಬಳಸುವುದು.

ಅಣಬೆಗಳು svinushki ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಡುಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಅವಶೇಷಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು ಮೊದಲು, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು 6-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ನಂತರ ನೀರು ಬತ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಂತಹ ನೆನೆಯುವುದು 2 ಬಾರಿ. ನಂತರ ನೆನೆಸಿದ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್: ಬ್ರೈನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಮತ್ತೆ ಅಣಬೆಗಳು ತಂಪು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುಣ್ಣು. ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಬಾರಿ ಅವರು ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮತ್ತೆ ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಅಣಬೆಗಳು svinushki ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ದಾಳಿಗೊಳಗಾದ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ವಿಷ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತಂಪು - ಮತ್ತು ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು 3 ದಿನಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

svinushki ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ

ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಈ ತಯಾರಿ svinushek ಅಣಬೆಗಳು - ಸರಳವಾದ ದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• svinushki - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀ. ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಹಂತದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಅಣಬೆಗಳು svinushki:

1. ಮೊದಲ, ಬಿಲ್ಲು Passero ತೈಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.

2. ಮುಂದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ svinushki, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ನೀವು 8 ನಿಮಿಷ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಯಾವಾಗ.

ನೀವು ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಡಿಶ್. ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಇದು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು svinushek ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

4 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ; 300 ಗ್ರಾಂ - ಬೇಯಿಸಿದ svinushki
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 7 PC ಗಳು;.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು - 1/2 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ 2-4 ನಿಮಿಷ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ಶಮನ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತದ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಶಮನ. ಎಲ್ಲಾ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಸಭರಿತವಾದ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ svinushki ವೈಭವದಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಹುರಿದ ಒಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಮಳ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಟೇಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ವಿಶೇಷ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ನೀಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಂತುರು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - svinushki ಒಂದು ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು (ಅಣಬೆಗಳು svinushki ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಮೇಲಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿರಿ);
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ವಿನೆಗರ್ 3% - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಚ್ಚಹಸಿರನ್ನು sprigs ಅಲಂಕಾರಗಳು.

ದೊಡ್ಡ svinushki ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ನೀವು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳು ಆಫ್ sprigs ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ svinushki - ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮುಂದೆ ಇತರರಿಗಿಂತ ತಯಾರು. ಇದು ತಿಳಿಯಲು ಮುಖ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಖಾದ್ಯ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಬದಲಾದ svinushki ಬಲ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• svinushki - 3 ಕೆಜಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 10 PC ಗಳು;.
• ಕರಿಮೆಣಸು - 5 ಅವರೆಕಾಳು;
• ಲಾರೆಲ್ - 5 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಣಬೆಗಳು 3 ಗಂ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಂತರ ಅವರು silnosolenoy ಗಂಟೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ, ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು 5 ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಅವರು ಮತ್ತೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ತಂಪು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಮಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು svinushki ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಾಪಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮುಂದೆ, ಅವರು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1 ಗಂ ಫಾರ್ ತಣ್ಣೀರು ತುಂಬಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಿಶ್ರ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಹರಳುಗಳು ಕರಗಿರಬಹುದಾದ ಆದ್ದರಿಂದ ಇವೆ. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ svinushki 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮುಳುಗಿದ್ದಾರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಆ ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ತಟದವರೆಗೂ ತರಬಹುದು.

ಅಣಬೆ ಚಟ್ನಿ svinushek ನಿಂದ

ಅಣಬೆ ಸ್ಪಾವ್ನ್ - ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಾಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಲ್ಲ. ಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ:

- svinushki ಬೇಯಿಸಿದ - 2 ಕೆಜಿ;

- ಈರುಳ್ಳಿ - 4-5 ಪಿಸಿ;.

- ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;

- ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;

- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1.2 ಕೆಜಿ;

- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;

- ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;

- ಉಪ್ಪು - 30 ಗ್ರಾಂ;

- ವಿನೆಗರ್.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ svinushki, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಮೇಲಿನ ವಿವರ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ svinushki. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತೈಲದ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸದೃಶ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಿಶ್ರ ನೀಗಿಸುವ ಫಾರ್ ಹಡಗಿನ ಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಮರೆಯಾದರು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ - ವಿನೆಗರ್. ಹಾಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸುತ್ತವೇ ಕವರ್ ಮೂಲಕ ವಿಭಜನೆ ಮಾಡಿದರು.