ಸವಿಯ ಖಾದ್ಯ - ಕೋಳಿ ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ, ಸುಂದರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು appetizing ತಿರುಗಿದರೆ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಇಡೀ ಕೋಳಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಲಾರೆಲ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಎರಡು ಕಲೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಮೆಣಸು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು 120 kcal 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕೈತೊಳೆಯುವ, ಒಣ. ಮುಂದೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು ಮಾಂಸ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಬ್.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್. ಮುಂದಿನ ಮುಖ.
4. ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ melenko ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆಯುವುದು.
6. ಒಮ್ಮೆ ಕಡಾಯಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು, ತೈಲ (ಸ್ವಲ್ಪ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
7. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
8. ಗೋಲ್ಡನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ತನಕ ಫ್ರೈ.
9. ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಕುಕ್ ಕಂದು (ಚಿನ್ನ) ರವರೆಗೆ.
10. ಮುಂದೆ, ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲಿಗೆ ನಂತರ.
11. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಆವರಿಸುವ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
12. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
13. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
14. , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಳೆತ.
15. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷ ತಿನಿಸನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸುಮಾರು ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ತುಂಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಅನುಮತಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು ನಂತರ.

ರೆಸಿಪಿ ಎರಡನೇ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ತರಕಾರಿಗಳು

ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ನಂದಿಸಲು ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ? ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಕಾರ ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ತಿನಿಸುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಹೀಗೆ. ಡಿ). ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟ ಯಾರು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗಿದರೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ;
• ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ತಲೆ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 100 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಫಾರ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು ;
• ಐದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕರಿಮೆಣಸು.

ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿ

1. ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಗಿ ಕೋಳಿ ಭಾಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಎದೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಿಪ್ ಚಾಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೋಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲವಂಗ ನಂತರ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಕೋಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಕ್ಕಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ marinate ಕೋಳಿ ಬಿಡಿ.
6. ಬೆಂಕಿ ಹರಡುವ.
7. ಕೋಳಿ marinate ಮಾಡಿದಾಗ, ಸೆಟ್ ಮತ್ತು Haskalah ಕಡಾಯಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ (100 ml) ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಮುಂದಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
9. ಅವರು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮಾಡಿದಾಗ, ಚಿಕನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
10. ಒಂದು ಸುಂದರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಮಾಂಸದ ಮರಿಗಳು.
11. ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
12. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಭರ್ತಿ.
13. ಬಿಲ್ಲಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.
14. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
15. ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ.
16. ನಂತರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ತುಂಬಲು.
17. 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಖಾದ್ಯ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
18. ಊಟ ಸಿದ್ಧ ಆಗಿತ್ತು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ.
19. ನಂತರ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ.
20. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರು.
21. ಚೂರುಗಳು, ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಾಶ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಿ.
22. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹದಿಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
23. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು ಕೋಳಿ ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ನಾವು ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೊದಲ ಸುಲಭ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎರಡನೇ ಕಷ್ಟ. ಅದೃಷ್ಟ ಉತ್ತಮ ತಯಾರು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!