ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಸಾಟಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು

ಸೆಲ್ - ಸ್ಟ್ಯೂ ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆ. ಕಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಯಾರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು ತಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸೌತೀಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಿಷಯ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ: ಆಹಾರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಸುಲಭ ತಿರುಗಿದರೆ.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ಸೌತೀಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಬಿಳಿಬದನೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರು "ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ" ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟೇಕನ್ ಚರ್ಮದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ prisalivaem ಬ್ರೇವ್ಸ್ ಮೂರನೇ ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು - ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ವಿಪರೀತ ನೋವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಚೂರುಗಳು, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಳಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಚೂರುಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಕರಗಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಬಹುತೇಕ ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, Lavrushka ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬಿಸಿ ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ಸೇರಿಕೆಯ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ - ಮತ್ತು ನೀವು ಆಸ್ವಾದಿಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಸೆಲ್ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಲ್

ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಸೆಲ್ ಹೀಗಿದೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸುವಾಗ ಅವರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಬದನೆಕಾಯಿಗಳು ಮುಂಚೆ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಇವೆ. ನಂತರ ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮುಂದಿನ ನಾಲ್ಕು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ" ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕಟ್ ಫಾರ್. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಅವರು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕಿರುಚೀಲಗಳಂತೆ ಉಂಗುರಗಳ duhovochny ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಅವರು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಉಂಗುರಗಳು ಹಲ್ಲೆ. ಉಪ್ಪು ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ, 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ಇದೆ. ನಂತರ ಶಾಖ 200 ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಇದೆ.

"ಝಾರ್ ಸಂತೋಷ"

ಸೌತೀಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ತಿರುಗಿದರೆ - ಭಕ್ಷ್ಯ "ದೂರ ಹಾರಲು" ತಕ್ಷಣ. ಇದು ಯುವ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸಾಕು) ಅವಕಾಶ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಹೆಚ್ಚು ನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳು, - ಉಂಗುರಗಳು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಎರಡು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಕಟ್. ಒಂದೆರಡು lukovok ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರಿರುವ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ - ದೇಹಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಸನೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಮಾಡಿದಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಮನೆಯ ಚೂರುಗಳು ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹರಡಿದೆ. ಮೊದಲು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸೌಂದರ್ಯ ಕುಟು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

multivarka ಸಾಟಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಥಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ ಒಮ್ಮೆ ಇದು ತೆತ್ತ ಮನವರಿಕೆಯಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇದು ಸೌತೀಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತೆ ತಮ್ಮ ಸಂತೋಷ multivarka. ಎರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮೂರು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು, ಏಳು ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳು - ಹಂತವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸು - ಉಂಗುರಗಳು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಟ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಾಲು ಇದೆ. ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುರಿದ, ಮತ್ತು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀಗಿಸುವ ಬದಲಾಯಿಸಿದರು ಇದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ, ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಟರ್ಕಿಷ್ ನಲ್ಲಿ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ

ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅನೇಕ ನೀರಸ ತೋರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆ! ನ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸೌತೀಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ. ಒಂದು ದನದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ 200 ಗ್ರಾಂ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ - ಹಲವಾರು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸುರಿಯಿರಿ. ಐದು ಅರ್ಧ-ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ - ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೌಕವಾಗಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಗಿದೆ. ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಾಕಷ್ಟು - ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೀಸಲಾದ ತರಕಾರಿ ರಸ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಇಲ್ಲದ ಆ ಇತರ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಗ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಸಮಯ ಒಂದು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ದನದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಘಟಕವನ್ನು ಕೂಡ ದೃಢವಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.