ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸೇವರಿ ಕೇಕ್ ಅನೇಕ ಯುವ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ನಿಜವಾದ ಡಿಸ್ಕವರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ, ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಈಸ್ಟ್, ಪಫ್ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಗೆ ಯಾರೂ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಾಕಾರ ಮರಳಿನ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತ

ಖಾದ್ಯ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ ಖಾರದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಒಂದು ಯೋಗ್ಯ ಆಭರಣ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುವರು. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಟ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಇಲ್ಲ:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• 250 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ.
• ಅರ್ಧ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಟೀಚಮಚ.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. , ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಫಾರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
• 250 ತಾಜಾ ಗಿಣ್ಣು ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮರಳಿನ ತಲಾಧಾರದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಕರಗಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, sifted ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ kneaded ಇದೆ ಗೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಯ್ದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಗೈ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲ.

ಈಗ ನೀವು ಫಿಲ್ಲರ್ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಸಂಪರ್ಕ ರಚಿಸಲು. ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಇವೆ ಚಾಲನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು.

ಆ ನಂತರ, ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪ ಹರಡುವಿಕೆ ಮರಳು ಬೇಸ್, ಚಿಕ್ಕ ಗೋಡೆಯ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ರೂಪಿಸಲು ಮರೆಯುವ ಅಲ್ಲ. ಟಾಪ್ ಸಮವಾಗಿ ತುಂಬುವ ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಅದರ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಇದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಆಧಾರಿತ ಲಾವಶ್

ನೀವು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ತಕ್ಷಣದ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಲಾವಶ್ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ ನಂತರ, ನೀವು ಮತ್ತು ಬೋಗುಣಿ ತುಂಬಾ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ಬಾರಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಕಾಣಬಹುದು:

• ಜೋಡಿ ಲಾವಶ್ ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಆಫ್.
• ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 300 ಗ್ರಾಂ.
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 150 ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ.
• ¼ ಉತ್ತಮ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್.
• ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಗುಂಪೇ.

ಚೀಸ್ ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ-ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಕಾರಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮನೆ ಇರಬೇಕು.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಈ ಕೇಕ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಿಟಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಫಿಲ್ಲರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದು ರಚಿಸಲು ತುಣುಕಗಳಾಗಿ ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಹ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಿಸುಕಿದ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಭರ್ತಿ ಏಕರೂಪದ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಹಾಳೆ ಪಟ್ಟು ರೋಲ್ ನಾಲು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಸುಮಾರು ಅದೇ ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ಎರಡನೇ ಪಿಟಾ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮುಚ್ಚಿದ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಟ್ಟ. ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತಲೂ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವಕಾಶವಿತ್ತು.

ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಈ ಕೇಕ್ ಕೆಲಸ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ವರವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಗಡಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮಯದ ಕನಿಷ್ಠ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇದೆ. ಇಂತಹ ಊಟ ಮಾಡಲು, ಸರಿಯಾದ ನೀವು ಕೈ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇದ್ದವು ಆ ಎಚ್ಚರದಿಂದ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ತಾಜಾ ಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• ಕಿರಣ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್

ಸೂಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ದಂಡ ಜರಡಿ ಮೊಸರು ಮೂಲಕ ಪೂರ್ವ ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೂ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಸಮಯ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.

ಈಗ ಬರುವಂತೆ ಸರದಿ. ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಇದರ ಹರಡುವಿಕೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜಲಾಶಯದ ಬಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಆವರಿಸಿದ ಗ್ರೀಸ್ ಸುರಿಯಲಾಯಿತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು. ಅವರು ಫಿಲ್ಲರ್ ಮೇಲೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಅಂದವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಮುಚ್ಚಿದವು. ತಕ್ಷಣ ನಂತರ, ಕ್ಲೀನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು.

ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಾಟ್ ನಲವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮರದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಚ್ಚೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಗುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರಳಿದರು. ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ, ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ browned ಕೇಕ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಅವಕಾಶ. ಅವರ ಸಮನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಊಟ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲಘು ಶೀತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಳಕೆಯನ್ನು.