ಹಸುವಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಏನು ದನದ ಹೊಲಸು ನಡುವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಯಕೃತ್ತು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಯಾರು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು , ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದ ವೇಳೆ? ಜನರು ಸರಿಯಾದ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಪರಿಗಣಿಸುವ? ತಕ್ಷಣ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರವಾಗಿ ಒಂದು ದೃಢನಂಬಿಕೆ ವಾದವನ್ನು ಕಾರಣ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನರ್ವಸತಿ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಬೃಹತ್ ಅಗತ್ಯ ಬಳಸುವ ವೇಳೆ ಯಾಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ದನದ ಯಕೃತ್ತು, ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಯಕೃತ್ತು ದನದ?

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಇದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ - ಪೈಕಿ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳ ವಿಶೇಷ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಷಯದ ಅನೇಕ ಲಿವರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ನಡುವೆ ಎಣಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಾಮ್ರ ಗುಣಗಳು ಅಂದಾಜು ಕಷ್ಟ - ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - ಇದು ಲಾಭ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಇದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಘಟಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಆರೋಗ್ಯ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಒಳ್ಳೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಸತು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಒಂದು ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ದನದ ಯಕೃತ್ತು, ಅದರ ಬಳಕೆ ಮಾನವನ ಜೀವಿಯ ಸುಗಮವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯ ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವಸ್ತು, ಹೆಪಾರಿನ್ ತಹಬಂದಿಗೆ ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಅವರು ಥ್ರಾಂಬೋಸಿಸ್ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಸಲುವಾಗಿ, ತನ್ನ ಬಳಕೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗಿತ್ತು, ನೀವು ಒಂದು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ತಿಳಿಯಬೇಕು. ತೂಕ ಗೋವಿನ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದರಿಂದ ಸ್ಥಿರತೆ ಎರಡೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳವರೆಗಿನ ಇದು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಮೃದು, ಒಂದು ಕೆಂಪು ಛಾಯೆ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು, ಪ್ರೌಢ ಯಕೃತ್ತು, ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿ - ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೈನಂದಿನ ಗೌರವ ದೇಹದ ಕೊಡಬಹುದಾದ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆ ಆಗಿದೆ. ಮುಂದುವರೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ, ಆ ಕಣ್ಮರೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಮೊದಲಚಿಕಿತ್ಸಕಾ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಉಳಿಸಲು ಯಕೃತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು?

• ಇದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಚಿತ್ರದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು.
• ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಂದು preheated ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿದ್ದವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಉಪ್ಪು.
• ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
• ಸಾಸ್ ತಯಾರು: ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಒಂದು ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು.
• ಅಡುಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಸಾಸ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂತುರು, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು. ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸರ್ವ್.

ಗಮನಿಸಿ: ಕರುವಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತನ್ನ ಇಚ್ಛೆ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಇದೆ. ಇದು ಪೈ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಇದು, ಫ್ರೈ, ಇತ್ಯಾದಿ

ಹಸುವಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ: ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಯಕೃತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಶಿಫಾರಸು. ಏಕೆಂದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಮ್ಮ ಸುಲಭ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಬಿಲಿಟಿ ಆಫ್, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಒಳಗಾಗುವ ಶಿಫಾರಿತ ಆಹಾರ ಮಧುಮೇಹ.

ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಕಾರಣ ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕಾರಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ತಂಬಾಕು ದುಷ್ಪರಿಣಾಮದ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಥಯಮಿನ್ ಈ ಅಂಶ, ಗೆ, ಮಿದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು. ಇದು ದನದ ಯಕೃತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡವರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಅತಿಮುಖ್ಯ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ, ಮಿತವಾಗಿ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮುಂದುವರಿದ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಾರಣ ಶೃಂಗದ್ರವ್ಯದ ಮತ್ತು ಇತರ ekstroaktivnyh ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ವರ್ಜ್ಯ, ಇದು ಒಳಬರುವ ಗೆ.

ವಿವಿಧ ಹೃದಯ ರೋಗಗಳ (ಎದೆಸೆಳೆತ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಥ್ರಾಂಬೋಸಿಸ್) ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು ಇದು 270 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದೆ ಯಕೃತ್ತಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ರಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಯಕೃತ್ತು, ಉಪಯುಕ್ತ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು, ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಪರಿಸರ ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಕಾಯಿಲೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನಾಗಲಿ, ತುಂಬಿಸಿ ಇಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕೈಬಿಡುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆ ರುಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ಅಂಗುಳಿನ ಆನಂದ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.