ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು? ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ಪ್ರಸ್ತುತ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೇಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅವಲೋಕನ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶಮನ ರೂಪ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ದಪ್ಪ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸೋವಿಯತ್ ಬಾರಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ. ಆಧುನಿಕ ವಯಸ್ಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ grandmothers ಮತ್ತು ತಾಯಂದಿರು ಅವುಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿ ಏಕೆ ಎಂದು.

ಇದು ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ, ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ಹೇಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಒಂದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದು ವಿನ್ಯಾಸ ಪಡೆಯುವ ಇಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು browned ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ, ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಳಗಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಳಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ

ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಫ್ಟ್ ಸಾಮಾನು ಔಟ್ ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ, ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಲಿಖಿತ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆ nepolezen ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಕಾರಣ, ನಾವು ಸಿಹಿಯಾದ ಆಹಾರಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಕೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯದ:

• ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - ಸುಮಾರು 250-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ - 1 PC;.
• ಹುಳಿ ಅಂಗಡಿ ಕಳ್ಳತನ ಸಾಧಾರಣ ಎಣ್ಣೆ - 2/3 ಕಪ್;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 schepotochki;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ - schepotochka;
• 1 schepotochka - ಸೋಡಾ ಊಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ ಮರುಪಾವತಿ.

ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ

ನೀವು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪೊರಕೆ, ತದನಂತರ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ (ಹರಿಸುವುದರಿಂದ ಅಲ್ಲ), ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಚಮಚ, ವಿನೆಗರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೊತೆ slaked ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ sifted ಹಿಟ್ಟು ಬಿಳಿಯ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಸಮೂಹ, ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿವೆ.

ರಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು. ಈ ಸದೃಶ ಮತ್ತು ಮೃದು ಪ್ರತಿಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ 0.7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ಪದರದ ದಪ್ಪ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಾಜಿನ ಬಳಸಿ, ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಡೈಸಿಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದ ಹೀಗೆ ವೇಳೆ ಕುಕೀಸ್, ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಾಕುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಸ್

ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಅವರು ನಿಖರವಾಗಿ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿತು ಕಾಗದದ ಅಡುಗೆ ತೆರಳಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಿದ. 195 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ 45-48 ನಿಮಿಷ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು?

ಪಡೆದ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ vypekutsya ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ browned ನಂತರ, ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಸಿಹಿ, ಇದು ಮೊಸರು, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಡಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಚಹಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಪ್ಪು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮಾಡಲು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ, ನಾವು ಕೇವಲ ಡಫ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧರಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಬೆರೆಸುವ ಸಲಹೆ, ಆದರೆ ಬಳಸುವುದು ಕೂಡ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕರಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಾಂಡ್ - 4 ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ - 3 PC ಗಳು;.
• ಹುಳಿ ಅಂಗಡಿ ಕಳ್ಳತನ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಅಡಿಗೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಕ್ಕರೆ - 1.2 ಕಪ್ಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - 2 schepotochki;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - schepotochka;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಿಹಿ - ಸೋಡಾ ಊಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ ಮರುಪಾವತಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಕಿಂಗ್

ಇಂತಹ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರು, ದಯೆಯಿಂದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಬೇಸ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಅವರಿಗೆ ನೀವು ವೆನಿಲಾ, ಸೇರಿಸಬೇಕು ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ ಸೋಡಾ. ಇತರ ಬೇಸ್ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಘಟಕಗಳಾದ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಮೂಲೆಗುಂಪಾದರು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ: ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದಂಡ ತುಣುಕು ರಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ frays. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ, ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದು ನೆಲದ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ಅಡುಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತರ sifted ಹಿಟ್ಟು ತುಂತುರು ಮತ್ತು 0.7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಪದರ ದಪ್ಪ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ತಲಾಧಾರ ಶೀಟ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿ 36-42 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಸ್ browned ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಆಗಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಟೇಬಲ್ ಸರ್ವ್

ಪ್ರಸ್ತುತ ಲಿಖಿತ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೋಕೋ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಟೀ ಜೊತೆಗೆ, ಮನೆಯ ಶಾಖ ಅಥವಾ ಶೀತ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.