ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಲಾಡ್
ಹೇಗೆ "ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು" (ಸಲಾಡ್) ತಯಾರು?
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಸಲಾಡ್, ಶಾಂತ ಮೃದು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಶೀತ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಯಕೃತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಾತ್ರ ಮುನ್ನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ, ನೀವು ಸುಲಭ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಚೀಸ್ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೌಂಡ್ ದನದ ಯಕೃತ್ತು, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮೊದಲ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಆ ನಂತರ ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ, ಮತ್ತು.
- ಚೀಸ್ ಕೂಡ ರಬ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
- ಯಕೃತ್ತು - - ಚೀಸ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನೇ ಇಡುವ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ promazyvat ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಟಾಪ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಇದು ಎಂಬ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ತಿರುಗಿದರೆ "ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು." ಸಲಾಡ್ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
ಮೀನಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಡಿಶ್
ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮೀನಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಕಾಡ್, ಆದರೆ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇರಬಹುದು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್, ಮಾಡಬಹುದು "ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು." ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ದ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ:
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾರ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ 60 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಸಾಕಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಂತೆಯೇ:
- ಮೊದಲ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಓಪನ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಪುಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಾದಿ.
- ಚೀಸ್ ಬೀಸುವ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಲು ಮುಕ್ತವಾದ.
- ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್: ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೊಟ್ಟ. ಖಾದ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ.
ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಜೊತೆ ತರಕಾರಿಗಳು
ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು." ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ 400 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ 3, 3 ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕಡಿಮೆ ಮೆಣಸು.
ಕೆಲಸದ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಡೆಸುವುದು:
- ಈರುಳ್ಳಿ marinate. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದವು, ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರು 2 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು 10 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ 60 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೂಲಿಂಗ್ ತುರಿ ನಂತರ ಲಿವರ್ ಫ್ರೈ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುಸಿಯಲು.
- ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರ ಪದರ: ಯಕೃತ್ತು - ½ ಬೀಟ್ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಪದರಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಟ್ಟಡ ಫ್ರಿಜ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪ್ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು.
Similar articles
Trending Now