ಸಾಲಡ್ 'ನೆಪ್ಚೂನ್' ದುಬಾರಿ -

ಸಲಾಡ್ "ನೆಪ್ಚೂನ್" - ದೇವರ ಆಹಾರ. ಇದು ದುಬಾರಿ (ಪದದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ) ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆನಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ - ನೀವು ಮತ್ತು ಕಡಲ ರುಚಿ ನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಒಂದು, ಈ ಸಲಾಡ್ ನೆನಪಿಡಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ (ಅನ್ನ) ಮತ್ತು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಗುರ (ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ) ರೂಪಾಂತರಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಮೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಿಪಿ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ. ಲೆಟ್ಯೂಸ್ "ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ನೆಪ್ಚೂನ್" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಗಡಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸ, crabmeat, ಚಟ್ನಿ ಆಧಾರಿತ. ಸಾಲ್ಮನ್ (ಸಾಲ್ಮನ್) ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್), ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಮಾಂಸ, ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಕಡಲಕಳೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು. ಡ್ರೆಸ್ಡ್ ಖಾದ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಲಾಡ್ "ನೆಪ್ಚೂನ್" - ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು (ದುಬಾರಿ)

ಔಟ್ಪುಟ್ ಬೃಹತ್ ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು, ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ ಸಭೆಗಳು (ಮದುವೆ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ) ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಯೋಜನೆ ಇದ್ದರೆ ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಎರಡು, ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಸೀಗಡಿ 1 ಕೆಜಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ 1 ಕೆಜಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಮಾಂಸ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ, 250 ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಗ್ರಾಂ, 250 ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್) ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆ 8 PC ಗಳು., 30-45% ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಘನೀಭವಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಎಸೆಯಲು, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ. ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಡ್ರಾಪ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಫ್ರೀಜ್ ಶವವೊಂದರ, ಸಹ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ. ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಒಂದು ಈಳಿಗೆಯಿಂದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ತುರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಬಳಸಲು. ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುಟ್ಟ ಕಡಲಕಳೆ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮ್ಯಾಶ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಇಲ್ಲ. ಲೋಳೆ, ಚಟ್ನಿ, ಸೀಗಡಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ "ನೆಪ್ಚೂನ್"

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿತು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕರಗಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಪೇಡ್ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್" ತೆಗೆಯಿರಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಬೌಲ್ ಇದು ಪುಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದೆ, ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್, ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ. ಸೀಗಡಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಆಫ್ ಲೆಟಿಸ್ ಪೌಂಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅದೇ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಇದೆ. ತಂಪಾದ, ಕ್ಲೀನ್ ಕಟ್ ಲೆಟ್. ಐದು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಷಾಯ ಕ್ಲೀನ್, ಹಂತವಾಗಿ (ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್) ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 15% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಡುಗೆ ಅಂತ್ಯಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಋತುವಿನ - ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಜೊತೆ "ನೆಪ್ಚೂನ್"

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಾರಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆಗೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಅಯೊಡಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ - ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ತ ಆದರೆ ಕಡಲ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಭಿಮಾನಿ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ವಿತರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ನಾಟ್ ಹವ್ಯಾಸಿ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪಡೆಯಬೇಕಾದ. ಯಾರು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ , ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಅವರನ್ನು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಹೆ ಅನುಸರಿಸಲಿ. ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು (ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ) ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಆಫ್ 250-300 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜಾರ್ ಆಫ್ ತೆರೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ. ಏಡಿಯ ಕೋಲುಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು, ವೆಲ್ಡ್ ಹಾಗಿಲ್ಲ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ laminaria ಹಾಗೂ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ. Prisolit, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ).

ಸಲಾಡ್ "ನೆಪ್ಚೂನ್" ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಬೇಸಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಒಂದು ಬೀಸುವ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜಾರ್ ಮುಕ್ತ, ತೈಲ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮಿಕ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮೇಲೆ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.