ಹೇಗೆ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಅಡಿಗೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು

ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನೋ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅರ್ಜಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ - ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಕುಕ್ ಇದು ಶಾಲಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಲೇಖನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯಶಸ್ಸು ಬಯಸುವ!

ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್;
• ದಿಢೀರ್ ಕಾಫಿ (ಯಾವುದೇ ಗ್ರೇಡ್) 3 ಟೀಚಮಚ .;
• ಮೊಸರು - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ (ಬದಲಿ ಸೋಡಾ, slaked ನಿಂಬೆ ರಸ);
• ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾಕ್ (100 ಗ್ರಾಂ).

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಭಾಗ:

1. ಟೇಬಲ್ ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಾವು ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಔಟ್ ಲೇ. ಮುಂದಿನ ಹಂತಗಳು ಯಾವುವು? ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೊಸರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಭರ್ತಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್-ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.
3. , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° ಸಿ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಾವು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದರ ಕೆಳಗೆ ಕೋಟ್. ಈಗ ನಾವು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಜೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಷ್ಣತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಸೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. 1 tbsp ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್. ಪ್ಲಸ್ ಕಾಫಿ 1 h. ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನೀಡುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ ಮೃದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣ. ಕ್ರೀಂ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವರು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಎಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ಆನಂದಿಸಿ!

multivarka ರಲ್ಲಿ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್" ಕಾಫಿ ಕೇಕ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅರ್ಧಭಾಗ - 1 ಕಪ್;
• sieved ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 300 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಗಂ ಚಮಚ ಸೋಡಾ (ನಂದಿಸಲು).;
• 1 ಗಾಜಿನ ಜೇನು ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• 2 tbsp. ಸಾವಯವ ಕಾಫಿ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ).

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಹಂತ №1. ಕಾಫಿ ಟರ್ಕ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಕುದಿಯುವುದರ ಕ್ಷಣ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಂಕಿ ಆಫ್. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಾವು 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಫಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ನಂತರ ನಾವು ಫಿಲ್ಟರ್.

ಹಂತ №2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟ. ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆರೆಸಿ. ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ಕರಗಿರಬಹುದಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಹಂತ №3. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ lubricates ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು.

ಹಂತ №4. ಜೇನಿನ- ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮಕ ಸಮೂಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಕಪ್ ಸುರಿದಿದ್ದರು. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ರನ್. 60 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಟೈಮರ್ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿ. ನಾವು ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು, Multivarki ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಈಗ ನಾವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ತನ್ನ ಮನೆಯ ಆಹ್ವಾನ.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮೊಸರು (ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು) 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• 2 ಚಮಚಗಳು ಪುಡಿ 1 + H ಸೋಡಾ ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ..;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2/3 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 150 ಮಿಲಿ (ಕರಗಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ);
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಭರ್ತಿ:

• 3 tbsp. ದಿಢೀರ್ ಕಾಫಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಕಪ್.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್:

• ಒಂದು ಕೈತುಂಬ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 1 tbsp. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಚಮಚ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಅಡಿಗೆ ತಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು lubricates. ಒಂದು ಕಡೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ನಮಗೆ ತುಂಬುವುದು ಲೆಟ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಕಿಂಗ್. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಈಗ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಸಡಿಲ ಪಡೆಯಬೇಕು.
5. ಹಿಂದಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ-ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಪೈ ಸಮನಾಗಿಸು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
6. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ರೂಪಿಸಲು ಹಾಕಿ. 45 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ - 180 ° ಸಿ
7. ನಾವು ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಇದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯುವುದು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು (ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 tbsp. ಜೇನು;
• ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿ;
• . 1 ಗಂ ಚಮಚ ಸೋಡಾ;
• ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 200 ಗ್ರಾಂ (ಹೊಂಡ ತೆಗೆದು);
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• 100-150 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು (ಕಂದು);
• 2 ಗಂಟೆಗಳ. ಕರಗುವ ಕಾಫಿ ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ:

1. ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. , ಮೊದಲಿಗೆ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಬದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸು ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು ತೊಳೆಯುವುದು. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣು 4-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
3. sifted ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಲು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ತೈಲ ಸ್ಲೈಸ್ ಆವರಿಸಿದ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಫ್ಯೂಚರ್ ಪೈ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇದು 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ. ನಾವು ಒಣ ಹಚ್ಚುವುದು ಗಮನ. ನಾವು ಪೈ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅವರಿಗೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ pobudet ಮತ್ತೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಕಾಶ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಖಾದ್ಯ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣ ಟವಲ್ ಮೂಲಕ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ನಾವು ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕುರಿತು ಕೇಕ್. ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ - ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾ ಜೊತೆಗೆ.