ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಸಲಾಡ್ "ಒಡತಿ"

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಒಡತಿ", ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ ಅತಿಥಿ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಖಾದ್ಯ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ "ಒಡತಿ"

ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು: ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು 20 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ನ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೊದಲ, ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ semicircles ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ಹಿಂದೆ ವಿನೆಗರ್ ಆಫ್ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿತು ನೀರಿನ ಕಪ್, ನೆನೆಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರವರೆಗೆ, ಉಪ್ಪು ನೀರು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪ್ಪು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮೂಳೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದು ನಾರುಗಳಾಗಿ ತಿಳಿದ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಿಗ್ಗಿದ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ ಅದನ್ನು ಹರಡಲು. ಟಾಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸ್ಮೀಯರ್. ಇದು ಉಪ್ಪು ವೇಳೆ ನಂತರ, ಮಾಂಸದ ಪದರ ಹರಡಿತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಉಟ್ಟ. ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬರಿದಾಗಲು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಟ್ಟ ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿತು. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ "ಒಡತಿ"

ನೀಡ್: ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗಾತ್ರ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಇತರೆ ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಉಪ್ಪು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು WALNUT ಕಾಳುಗಳನ್ನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು kremanki ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಒಂದು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಟಾಪ್ ದ್ರವ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ಹರಿಸಿದರು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಫ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಕ್ರೋಡು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರೇಮಿ" ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ), 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಂಧನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ zaparivayut ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಕಪ್ ತೊಳೆದು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 2-4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನೆಲದ ಇವೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಉಟ್ಟ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹರಡಿತು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನಂತರ ಕಲಕಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಪದರ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಪದರವನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹಚ್ಚಹಸಿರನ್ನು sprigs ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಉಟ್ಟ ರಂದು.

ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ವಿಶೇಷ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಇವೆ ರಜಾ ಸಲಾಡ್.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. ಆರೆಂಜೆಸ್ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಘನಗಳು. ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ತಂಪಾಗುವ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಪದರಗಳು: ಉನ್ನತ ಮೊದಲ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೀಸ್ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು. ಪ್ರತಿ ಪದರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಯ ಹಸಿರು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅಲಂಕೃತಗೊಂಡ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ, ಸಣ್ಣ ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಬೇಯಿಸಿದ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿರ್ದಯಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ ಹರಡಿತು. ಮೇಯನೇಸ್ ಸವರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿ,. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಉಟ್ಟ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂತುರು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರ, ತುಂಬಾ, ನಯವಾಗಿಸುವ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತುರಿದ ಸೇಬು ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ತುಂತುರು.

ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಇಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ Portioned kremanki ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.