ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ನೀವು ಮಾಡುವ ಹೇಗೆ ಜೊತೆ ಬಂದ ಗೊತ್ತೇ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ? ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬ್ರಹ್ಮಚಾರಿಣಿ! ಕಠಿಣ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿ vigils ಮತ್ತು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಹಾಲು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಇವೆ ಕಬ್ಬಿನ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯ ನಿಖರವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಿದ, ಮತ್ತೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಏಕತಾನತೆಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷ ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರ್ಥನಾ ಗೃಹದಲ್ಲಿ ಮೀರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಕುಡಿಯಲು. ಈಗ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಮೂಲಭೂತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವಾಧೀನದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಅಗತ್ಯ. ಹಾಲು ನೇರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಬಳಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಅಲ್ಲದ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೆಯದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇರಬೇಕು. ಆ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ, ಹಾಗೂ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಇಲ್ಲದೆ, ಆಗಿದೆ. ಅನುಪಾತ ಕೋಕೋ ಅಲ್ಲಿನ 70% ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಬೀಟ್ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ.

ಈಗ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ. ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ , ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧತೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ದ್ರವ ಕಬ್ಬಿಣ ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ, ಈ ತಂತ್ರ "ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೌಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ ಮುಟ್ಟಬಾರದು. ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುದಿಯುವ, ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಆಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಂತರ, ಅದೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಬೌಲ್ ಮುಳುಗಿ ಮಾಡಬೇಕು - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ. ಅವರು ಈ ತಳಿ ಹಾಲು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮುಂದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಇರಬೇಕು. ಚೂರುಗಳು ತನಕ ದ್ರವ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುತ್ತಾನೆ. ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ನಿರ್ಮಾಣಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಉಳಿದ ಹಾಲು ತುಂಬಿಸು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಕೊಕೊ ಪುಡಿ) ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮ. ಮಾಸ್ ಮತ್ತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್. ಕೇವಲ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ: ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಾನೀಯ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು marshmallows: ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ವಿನಂತಿಯನ್ನು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ನೀವು ನೋಡುವ ಒಂದು ಫೋಟೋ, ಮತ್ತು ಲಾಡ್ಜ್ ಸಿಹಿ ಔತಣಕೂಟ ಮೇಜಿನ ನಾಚಿದ ಅಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಾಲಿನ ಬದಲು ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಓಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಬೆರೆಸಿ. ಸಮೂಹ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಆರಂಭವಾದಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮದ್ಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ಕಾಫಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಿದ್ಧತೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇದು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪತೆಯ sypem ಸಕ್ಕರೆ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿರುವ ಇದೆ, ಫೋಮ್ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಯೆನ್ನಾ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿ.