ಹೇಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ dumplings ಹೇಗೆ?

ಮಾಂಸ Manty ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದೆರಡು ಮೇಲೆ ಏಕಮಾತ್ರ ಮಾಡಿದ ಸಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಊಟ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ, ಆದರೆ ಅವನ ನಂತರ ಭಾರ ಯಾವುದೇ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ. ರೂಢಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕುಟುಂಬ ಟೇಬಲ್ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ dumplings ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ದಂಡ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ½ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - ½ ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಣ್ಣ - 3 PC ಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಹಿಟ್ಟನ್ನು thickens ರವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡಿಪಾಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಮೊದಲು dumplings ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಫಾರ್ ಒಂದೇ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಹೊಡೆತ, ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ನಂತರ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೈಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಅದು ತಲುಪಿದಾಗ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಂಸ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಲೀಕ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ದನದ ಕೊಬ್ಬು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ;
• ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ - ಅಪೂರ್ಣ ಚಮಚ;
• ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು - ಕೆಲವು pinches.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ Manty ಟೇಸ್ಟಿ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಪೌರಸ್ತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಇದು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು. ನಂತರ ನೀವು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮಾಂಸದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಯಸುವ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್, ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ರಚನೆ ಶಿಕ್ಷಣ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ Manty ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಫ್ ವೃತ್ತದ (2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು 7 cm ವ್ಯಾಸದ) ನುಣ್ಣಗೆ sifted ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅದ್ದು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಿಸುಕು ಹತ್ತಿರ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು 1 ದೊಡ್ಡ spoonful, ತದನಂತರ zaschipnut ಮಧ್ಯಮ, 4 ಅಂಚುಗಳ ಪುಟ್ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಂಪರ್ಕದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೂಲಭೂತ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ. ಹೋಲಿಕೆಯಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ dumplings ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ರಚನೆಯಾದ ಹಡಗು ಅಥವಾ ಅನಿಲ ಪಾಕಪಾತ್ರೆಗಳು (mantyshnitsu) ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ಥಾನ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಧನಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಖಾದ್ಯ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ಕಣಕದ ಬಗ್ಗೆ 40-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಆವಿಯಲ್ಲಿ.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ರೆಡಿ ಪೂರ್ವ-ಡಿಶ್ ಹಾಟ್ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಭೋಜನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್.