Dovga: ಅಜರ್ಬೈಜಾನಿ ತಿನಿಸು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

Stalic Khankishiev - ಓರಿಯಂಟಲ್ ತಿನಿಸು ದೊಡ್ಡ ಕಾನಸರ್. ನೀವು ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಊಟ ಪಡೆಯಲು ಖಚಿತವಾಗಿ! ನಾವು ಸೂಪ್ ಎಂಬ dovga ಮಾಡಲು ನೀಡುತ್ತವೆ. ರೆಸಿಪಿ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೀವು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಅವು ಅಂತಿಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ನೋಡೋಣ ದರ್ಶನವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಈ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ.

Dovga: ಪಾಕ

ಅಜರ್ಬೈಜಾನಿ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಸಿರು ಇಲ್ಲದೆ ಅಚಿಂತ್ಯ. ಫಾರ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ನೀವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸೂಪ್ ಹುಲ್ಲು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ QYAVAR ಅಥವಾ dzhusay ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಎಲೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ: ಯಾವುದೇ ಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್. QYAVAR ರುಚಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು, ಈರುಳ್ಳಿ ಚೀವ್ಸ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ರಸ ಚೀವ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ dovga ತಿರುಗಿದರೆ ರಿಂದ. ಈ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಲ್ಲರೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಬಹುಶಃ dovga ನಿಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಆಗಲು.

ಬೇರೆ ಏನು dovga ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಒಂದು ಸೂಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಲು. ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಸಿ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ತಿರುಗಿದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು dovga ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂತ್ರ ಬಳಸಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಗಜ್ಜರಿ. , ನೆನೆಸಿ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ. ಗಜ್ಜರಿ ಅಕ್ಕಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು dovga ಅವರೆಕಾಳು ಇರಿಸಬೇಡಿ ವೇಳೆ, ಸೂಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿನ್ನುವೆ. ನೀವು ಎಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 4 ಕಾಯಿಗಳು. ಮಾತ್ರ ಹಳದಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಂದರೆಯಾಗದು. Dovgy ಉತ್ತಮ katyk ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 4 ಲೀಟರ್ ಇರಬೇಕು. Katyk - ಒಂದು ಮೊಸರು, ಅಥವಾ ಒಂದು ಮಸ್ತ್ ಕೇವಲ ಮೊಸರು. ನೀವು ಮೊಸರು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ನೈಜ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಪಾನೀಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೂಪ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಯಾರೂ ಮೊಸರು, ಅರ್ಥ ಅಥವಾ ಈ katyk ನಿಮ್ಮ dovga ತಯಾರಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಏನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೊಸರು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆರಂಭಿಸಿ. ಮೂಡಲು ಇದು ತಕ್ಷಣ ಲೂಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿದ್ದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಈಗ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಮ್ಮೆ ಮೊಸರು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಂಬಲು, ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೀಸನ್. ಎಲೆಗಳು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ ತಣ್ಣೀರಿನ ಸಿಂಕ್ ಅಥವಾ ಜಲಾನಯನ Dovga ಜೊತೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೂಪ್ ತಂಪು ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತಗೊಳಿಸುವ ಐಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವೇಗವಾಗಿ ನೀವು ತಂಪಾದ dovga, ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣರಹಿತ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಬಿಸಿ ಯಾವಾಗಲೂ ವಾಸನೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಉಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಹಳ ತಂಪು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. dovga ತಂಪಾಗುವ ನೀವು ಕ್ಷಣ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರು? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಊಟ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. , ಸರಳ ವೇಗದ, ಮತ್ತು - ರುಚಿಕರವಾದ! Dovga - ಒಂದು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಚಳಿಗಾಲ ಸೂಪ್ ಬಿಸಿಯಿರುವಾಗಲೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ನೀವು Dovgy ರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಣಕದ.