Dumplings ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ತುಂಬಿಸಿ

Dumplings ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ತುಂಬಿಸಿ - ಈ ಅದ್ಭುತ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅನೇಕ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಣಕದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಿಸಿ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಸರಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು.
ವಿವರಣೆ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:
ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇತರ ತುಂಬಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಣಕದ, ಆದರೆ ನಾನು ಕಣಕದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ತುಂಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಕಣಕದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದು - ಮಾಮೂಲಿ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ರಸವತ್ತಾದ ಆಗಿತ್ತು. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ನಾನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು ಸುರುಳಿ ಮೂಲಕ ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಿಂದ, ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ದನದ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಂಗಡಿ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಸಹ. ಇದು ಗುಣ, ನಂತರ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ನೀವು ಕಣಕದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ತುಂಬಿಸಿ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ ಬಣ್ಣ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು!
ನೇಮಕಾತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟದ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ Astola ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ.
ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಳಿ, ಪಕ್ಷಿ.
ಮೀಲ್: ರಷ್ಯಾದ ತಿನಿಸು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟಿನ 8 ಕಪ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು 2 ಕಪ್;
- 1 tbsp. ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 2/3 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ;
- 800gramm ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ;
- 2 tbsp. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
- ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಖಾದ್ಯ 8 ಬಾರಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ
dumplings ಗಾಗಿ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ತುಂಬಿಸಿ
1. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಮೊಸರು. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
2. ನಮ್ಮ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಾವು 4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿದೆ.
4. ನಂತರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರತಿ ಇದರ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಸೇರಿಸುವ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊನೆಯ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಬೌಲ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ಅದರೊಂದಿಗೇ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಇರಬೇಕು.
ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು 6. ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಜೊತೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು.
7. ನಮ್ಮ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ತುಂಬು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸುವ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
8., ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಕರಿದಿರುವ ಪಡೆಯಲು ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ತಟ್ಟೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ 9. ಮುಂದೆ: ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆತು ನಮ್ಮ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
10. ಈಗ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಕಣಕದ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ನಮ್ಮ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಗೆ ನಾವು ತುಂಡು ಒಂದು ಟೆನಿಸ್ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡಬಹುದು. ನಂತರ, ತುಂಬಿದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
11. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಸಾಧನ ವಿನ್ಯಾಸ ಕಣಕದ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ. ನೀವು dumplings ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಸಹ. ಕಣಕ ರಚನೆಗೆ ತನ್ನ ಕೇಂದ್ರಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಪಿಂಚ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಪುಟ್ ಮಾಡಲು.
12. ಆ, ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕಣಕದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ತುಂಬಿಸಿ ಸಿದ್ಧತೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಒಂದು ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ dumplings, ಕುಳಿತು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆಗ ಉಳಿದ ಫ್ರೀಜರ್ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
13. ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ dumplings ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಅಗತ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈನಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತವೆ ನಂತರ 3 ನಿಮಿಷ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿ. ನಂತರ, dumplings ಔಟ್ ತಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಸೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!