Hake cutlets: ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳ

ಬೀಟಿಂಗ್ - ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು. ಕುಕ್ಸ್, ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳದ ಈ ವಿವಿಧ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಸಮಾಧಾನ. ಮೀನಿನ ಅಡುಗೆ ವಿವಿಧ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಜನರು cutlets hake, ಇವೆ ಒಂದು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೋಫ್ 2 ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಿಳಿ ಖಾರದ ಮಫಿನ್ .2 tbsp ತೂಕದ, ನಾವು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ hake ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಹಾರ ತಯಾರು. ಎಲ್. ರವೆ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು. obvalivaniya ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟು (ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫ್ರೈ patties ಸಕ್ರಿಯ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಬಹುದು.

Hake cutlets ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬಂಡವಾಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು

ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲು, ತುಂಬುವುದು hake, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ನೀವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣದ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಠಿಣ ಆಹಾರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೋದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ hake, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಕನ್ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - ಇದು ಬರ್ಗರ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ cutlets ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನೀವು ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು cutlets ಮಕ್ಕಳಿಗೆ hake ಅಡುಗೆ, ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಚಲಿಸಬಹುದು. ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ Podsolite ಸಮೂಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಸಮೂಹ ತುಂಬಾ ಒಣ ತೋರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ನೆನೆಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕೈಗಳನ್ನು patties, ಯಾವುದೇ ಆಕಾರ ರಚಿಸಲು: ಓವಲ್, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಬೆಂಕಿ ಸರಾಸರಿ ತೀವ್ರತೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ cutlets hake

ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಇದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 2 \ 3 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಖಾರದ ಆಹಾರಗಳು ಆದ್ಯತೆ, ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು.

ಒಂದು ಸಪಾಟಾದ ಮೂರನೇ ಮಡಕೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗಿಸಿ ಫೋರ್ಕ್ ಮುರಿಯಲು, ಮತ್ತು, ಮಸಾಲೆ ಬೆರೆಸಿ crumbs ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಎಗ್, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಮೊದಲ: boned ಪ್ರತಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಕಟ್ಲೆಟ್. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಡೀ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಆಫ್ ಪಿಚ್ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ರಸ ಸೋರಿ ಏಕೆಂದರೆ ತಮ್ಮನ್ನು, ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬರುತ್ತವೆ.

ವರ್ತರ್ನೆ ಬಳಸಬಹುದು ಕೇವಲ ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಆದರೆ ರವೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಮುರಿದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ರಷ್ಟನ್ನು ಮಾಹಿತಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣ ನಡವಳಿಕೆ ವಿವಿಧ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ಅಡುಗೆಯ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಆಹಾರ cutlets

ಮೀನು ಕೊಚ್ಚಿದ ನಿಂದ cutlets ಮಹಾನ್ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ - hake,. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, hake, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಫ್ರೈ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ. ಈ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಲು ತೋಳು patties, ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಟೆಂಡರ್ hake, ಆಫ್ cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ವೇಳೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ಇದು ಮಗುವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿಂದು ಅಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮಕ್ಕಳ ಊಟ ಕೀಪ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸರ್ವ್

ಗ್ರಾಮೀಣ ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಸ್ಕೆಟ್: hake, ಆಫ್ ರುಚಿಯಾದ fishcakes ಮಾಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಏಕದಳ ಗಂಜಿ, ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

hake, ಆಫ್ ಮಾಂಸ cutlets ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವ: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು adzhika. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ. ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮೊದಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂತುರು.

ಹಾಟ್ ಮಾಡಿದ fishcakes ಮಾಡಿ ಸರ್ವ್. ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ (ಅಲ್ಲದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ) ಊಟದ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.