Multivarka ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ (ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ)

ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್ multivarka ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರದ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎರಡು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

multivarka ರಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು multivarka ಒಂದು ಸಾಧನದಿಂದ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ; 4 PC - ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡವು.
• ಮೊಸರು ಅಂಗಡಿ ಕೊಬ್ಬು - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಆಫ್ ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ತೈಲ - 35 ಗ್ರಾಂ (ನಯಗೊಳಿಸುವ ರೂಪ ಫಾರ್);
• ಸೋಡಾ + ಊಟದ ಆಹಾರ ಸೇಬಿನ ವಿನೆಗರ್ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಮೇಲೆ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು (ನೀವು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಬಳಸಬಹುದು) - ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ.

ಮಾಡುವುದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು

multivarka ರಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಘಟಕ ಪುಟ್ ಮೊದಲು ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ kneaded ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಹುಳಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ .ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಚಮಚ ನಂದಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಬೇಸ್ ಹಬೆಯಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ರಚನೆ ಮತ್ತು multivarka ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು

ನೀವು multivarka ರಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಸರಿಯಾಗಿ ಸೃಷ್ಟಿಸಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಧನದ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಬಯಸುವ ಖಾದ್ಯ ತೈಲ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದೆ kneaded ಡಫ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದಿನ multivarku ಗುಂಪಿನಿಂದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಾ ಗಂಟೆ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಕೆಫಿರ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ propeksya ಹಚ್ಚ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಆಯಿತು ಮಾಡಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತವೆ.

ನಾನು ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು?

ಅಡುಗೆ ಸಾಧನ ಅಡಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಒಂದು ಸಂಕೇತವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಸಹ ¼ ಗಂಟೆಗಳ ಬಿಸಿ ರಂದು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಇರಿಸುವ, ನೀವು ಪುಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೇಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಟೀ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕುಟುಂಬಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾವು ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮಾಡಲು

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಅಲ್ಲ ನೀವು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಐಟಂಗಳ ನಮ್ಮ, ನಂತರ ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಜೀವಿಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಬೇಕು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳ ಕಪ್ಕೇಕ್ multivarka ರಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್, ನಾವು ಮೇಲಿನ ಹೇಳಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;.
• ಮೊಸರು ಅಂಗಡಿ ಕೊಬ್ಬು - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಪೂರ್ಣ ಕನ್ನಡಕ;
• ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - ಚಿಟಿಕೆ;
• ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• deodorized ತೈಲ - ಜೀವಿಗಳು greasing ಫಾರ್;
• ಸೋಡಾ + ಊಟದ ಆಹಾರ ಸೇಬಿನ ವಿನೆಗರ್ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಮೇಲೆ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು - 1.5 ಕಪ್.

ಅಡುಗೆ ಮೂಲಭೂತ

ನೀವು ಸಣ್ಣ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ kneaded ಇರಬೇಕು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಬೇಸ್ ಅಲ್ಲ. ಈ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚಿಪ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತೂಕದ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸೋಲಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಹಾಕಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಂಶಿಕ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ರವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಸದೃಶ ದ್ರವ ಸಮೂಹ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಮಾರ್ಗರೀನ್ crumbs ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಣಕವನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು ತನಕ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಬಳಸಿ ಶಿಫಾರಸು.

ಸಂಸ್ಕರಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ನೀವು ಈ ಕಡಿಮೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಡಿಪಾಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡಾರ್ಕ್ ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ತಿರುಗಿ ಮಾಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಮುಂದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತೆ rinsed ಮಾಡಬೇಕು, ಬಲವಾಗಿ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ರಚನೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ಸುವಾಸನೆಯ ಬೇಸ್ ಮೇಕಿಂಗ್, ನಾವು ಕೇಕ್ ಲೋಹದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಜೀವಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಪರಿಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಗೆ 2/3 ಫಿಲ್ ಪರೀಕ್ಷೆ deodorized ತೈಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೀವಿಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 210 ಡಿಗ್ರಿ preheated ರಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನು, ಬಗ್ಗೆ 20-23 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು.

ಒಮ್ಮೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಗೂಢಾಚಾರಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಜೀವಿಗಳು, ಮತ್ತೆ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮುಂದಿನ ನೆಲೆಯ ಬ್ಯಾಚ್ ಹಿನ್ಸರಿತಗಳ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.

ಟೀ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಸರ್ವ್

ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಂತರ, ಅವರು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು. ಇದು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಟೇಬಲ್ ಅವರನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!