Multivarke- ಸರಳ Lobio, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ

Lobio ಕಕೇಷಿಯನ್ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. multivarka ರಲ್ಲಿ Lobio ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

multivarka ಅಗತ್ಯವನ್ನು lobio ತಯಾರು:

- ಈರುಳ್ಳಿ, 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀನ್ಸ್, 400 ಗ್ರಾಂ (ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಡಬಹುದು);
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ, 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು;
- ನೀರು, 1 ಲೀಟರ್;
- ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 3-5 ಲವಂಗ;
- ಹಸಿರು, 1 ಗುಂಪೇ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತದ - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ multivarku ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಶುದ್ದ ನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿದು. multivarka ಬೀನ್ಸ್ "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್" ಮೋಡ್, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಔಟ್ ಪುಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಇದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಹಲ್ಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು. ಈಗ ನೀವು multivarku ಸಹ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತಂಡದಿಂದ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಲ್ಲಾ 20 ನಿಮಿಷ ಮೋಡ್ "ಔಟ್ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್" ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ. ನಂತರ ನೀಡುವುದಲ್ಲಿ multivarka ಸಿದ್ಧ ನಿಮ್ಮ lobio.

ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ lobio ಕೆಲವು ಮೋಜಿನ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಕ್ರೋಡು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ lobio ತಯಾರಾಗಲು, ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೆಲದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವಿನ್ಯಾಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ-ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು appetizing ಪರಿಮಳ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ lobio ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಕಸೂತ್ರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇದು ಕುದಿಯುವ-ಪೂರ್ವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಮಾಡಬಾರದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, Multivarki ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" 3-5 ನಿಮಿಷ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಇದು ಹುರಿದ. ಅನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, 500 ಗ್ರಾಂ, ನಿಮಿಷಗಳು ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಬಿಲ್ಲು 10. ಇದಲ್ಲದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಜೋಡಿ ಹಿಂದೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ scalded ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಈ "ಬಿಸಿ" ಒಂದು ಗಂಟೆ multivarka ರಲ್ಲಿ ಭಾಯ್.

ಹಸಿರು ತಯಾರಿ lobio ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವರಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು, ಇದು ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಇತರ ಬೀನ್ಸ್, ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬದಲಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ adjika ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇದು multivarka ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ಹೊಂದಬಹುದಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.ಇಲ್ಲಿ ಬಗೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

multivarka ರಲ್ಲಿ Lobio - ನೇರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ. ಇದು ಟೇಬಲ್ ಪೂರ್ಣ ಊಟ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ತರಲು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅದು ಒಂದು ಬಿಳಿಯ ಖಾದ್ಯ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಗೆ.