ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಖಾದ್ಯ

ನಾವು ಎಷ್ಟು ತನ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾನು ಅವನನ್ನು ಮುದ್ದಾಡುವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹೇಳಲು ಬಯಸುವ. ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ ಬಯಸುವ ಏಕೆಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ದಿನ ವಿಶ್ವಾಸಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಹಿಳೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಲೆಟಿಸ್ ಇರುತ್ತದೆ ಆದರೆ, ನಂತರ ಪುರುಷರು ಗಂಭೀರ ಊಟ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಬಂದು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ. ಮಾಡಬಹುದಾದ ನೂರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಒಂದು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ. ನೀವು ನೆಚ್ಚಿನ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ ಘಟಕಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಗೋಮಾಂಸ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಎರಡು ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಅಣಬೆಗಳ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹತ್ತು ಸಾರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು: ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸದ ಹೋಳು ಭಾಗಗಳನ್ನು ವೇಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಪೂರ್ವ tastier ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ನಾವು ಮಾಡುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಎಂದು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ನಾವು ಮಡಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತೈಲ passeruem ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೈದಾನದ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂತುರು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಸಾರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಮಿಶ್ರಣದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ದನದ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಸಲುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಬೀಫ್

ನೀವು ಒಂದು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ನೀವು ಆಹಾರ ಊಟ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯ ವೇಳೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ Portioned ಬಳಸುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆಯ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಗೆ. ಇಂತಹ ಊಟ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯ ವಿಶೇಷ ಮಾಡುತ್ತದೆ ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿ, ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತೈಲ ಕೊರತೆ ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಐದು ಮಡಿಕೆಗಳು, ಪ್ರತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು, ದನದ ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಮೆಣಸು ಒಂದು, ಹತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುಲಿದ. ಬಲ್ಬ್ಸ್, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೆಣಸು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮರೆಯಾಗಿರಿಸಿತು ಎಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನಾವು ತಣ್ಣನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಇದು ಬಿಸಿ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರು. ಫೈನ್, ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಸಂವಹನ ಕ್ರಮದ ವೇಳೆ ಅಗತ್ಯ ನಂತರ ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಮಾಂಸ ತಯಾರಿ, ನಾವು, superfluous ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಮಡಿಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಡಕೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಪೂರ್ವ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ವಿಶೇಷ ಬೇಯಿಸಿ. ದನದ ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎರಡು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ: ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು, Lavrushka, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಉಪ್ಪಿನ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಸಲು. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಲ್ಲಿನ ದನದ ಚೂರುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಸರಳ ನೀರಿನ ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಡಿಶ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಿದ, ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕಡಾಯಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಡಿಶ್ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈಗ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.