ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುವು?

ಬ್ರೆಡ್ - ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಂದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅದರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ದೃಢನಿರ್ಧಾರ ಕೇವಲ ರೂಪ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ. ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆ, ಹಾಗೂ ಇದು ರಾಜ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಭೇಟಿ ಯಾವ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಆಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಇದು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಏನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ ಲೆಟ್, ನಾವು ಒಂದು ಸರಳ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತವೆ.

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್: ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಾಗಿ ಇದು ತಿನ್ನಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಒರಟಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೇಜಿ ಜೀವಾಣು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅರವತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅಪ್ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ರಚನೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಈಸ್ಟ್, ಮಾಲ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಕಂಬಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಟೈಮ್, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹೀಗೆ. ಡಿ) ಸೇರಿಸುವ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ -obedenny (ಥ್ರೆಡ್) ಬಾರ್. ಇದು ಸಿದ್ಧತೆ ಬಹಳ ಸರಳ, ಆದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ರಚನೆ rifled ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಇವೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ನೀರಿನ - 37,7%;
• ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು dextrin - 47%;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 7.9%
• ಕೊಬ್ಬು - 1%.

ವೈಟ್ ಬ್ರೆಡ್: ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು

• ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ. ಈ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು kneaded ಇದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉರುಳಿಸಿದಾಗ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಿಕನ್ಗಳು ರಿಂದ ಕೇಕ್ - ಒಂದು ಏಷ್ಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
• ಚಪಾತಿ - ಭಾರತದಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರೆಡ್. ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅವರನ್ನು ತಯಾರು, ಆದರೆ ಮೂಲ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಳವಾದ ಅವರು ಬೆಲೆಯೇರಿಸಿದ ಎಂದು ಇಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ.
• ಚಿಯಾಬಟಾ - ರಂಧ್ರಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೊಂದಿರುವ ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್,. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಪೇನ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಫರ್ಮೆಂಟೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುವು?

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಿಟ್ಟು, ಈಸ್ಟ್, ನೀರು, ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರ ಈ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ರಕ್ತಹೀರುವ ಅವಕಾಶ. ಅತಿಥಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದೇಹದ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಬೊಲಿಕ್ ವ್ಯಾಧಿಗಳು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲವಾಗಿರುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ದೇಹದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವ, Karavai ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ನೀಡು ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ -mikroorganizmy.

ಬೇರೆ ಏನು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಘಟಕಗಳ ವಿವಿಧ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗುವ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆ ಸಂಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದರ ಉಪಯುಕ್ತ semifinished ಉತ್ಪನ್ನ, ಆಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಮಾಡುವ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್.

ಥ್ರೆಡ್ ಬಾರ್ "ಹೋಮ್"

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ GOST ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಸಾಲ ಬ್ರೂ ಆರಂಭಿಸಲು. ಹಿಟ್ಟಿನ 170 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್ ಮೂರು ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಒಣ (ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಎಂಭತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಕಟ ಒಂದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪದವಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮೂವತ್ತು ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮುಗಿಸಿದರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ವೆಸಿಕುಲರ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಇರಬೇಕು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ 70 ಮಿಲಿ ರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 12 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು 4.5 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಬ್ರೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ 135 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಇರಬೇಕು.

ಈ ಸೂತ್ರ ರಚನೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕನಿಷ್ಠ 82% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಒಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಇರಬೇಕು. ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡೂವರೆ ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೆಂಡನ್ನು ಒಳಗೆ ಮಡಚಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಮುಂದಿನ ಅಪ್ ಚಲಾಯಿಸಲು ಅದು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ ಸೀಮ್ ಆಗಿದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವಲ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಅಂಡಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಯತ ತುದಿಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದುಂಡಾದ ತುದಿಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಲೋಫ್ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಕಾಗದದ ಮರೆಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು rasstoyatsya ಬಿಡಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ ಸಮಯ. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಪದರಗಳಿಗೆ, ರೋಲಿಂಗ್ ದಪ್ಪ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ: ಮುಖ್ಯ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಇಂತಿವೆ. ಅನುಭವ ಸರಾಸರಿ, ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಫಾರ್ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಟನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀರಿನ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ nadsechek ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡಿಗೆ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ಇರಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ.

• ಮೊದಲ ನಿಯಮ. ನಾವು ಮೂಡಿ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಬೆರಳ ಜೊತೆ ಒತ್ತಿ ಸುಲಭ. ಕುಳಿ ತಕ್ಷಣ ವಿಫಲವಾದಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ನಿಧಿಯಾಗಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಲೋಫ್ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತವಾಗು. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಮಸುಕಾಗುವ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನವಾಗಿ - ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು -vmyatina ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಿದ, ಮತ್ತು. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಎರಡನೇ ನಿಯಮ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಗಿ ಜೊತೆಗೆ ಇರಬೇಕು. , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಾಗೂ ಅವರಿಗೆ raskalivaem ಪುಟ್, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಹತ್ತಿರದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ: ನಾವು ಈ ವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಂಘಟಿಸಲು. ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ? ಬ್ರೆಡ್ ಮೊದಲ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದ್ದರೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಗಿ ಒಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಪೂರ್ಣ ಸಂಪುಟವನ್ನು "ಬೆಳೆಯಲು" ಮಾಡಬಹುದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಕಡೆ ಬಿರುಕುಗಳು ಬಂದಿದ್ದಾಗಿದೆ.
• ಮೂರನೇ ನಿಯಮ. ಒಮ್ಮೆ ಲೋಫ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ, ಆವಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಡ್ಡು. ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡಿಗೆ ಶುಷ್ಕಗಾಳಿಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ನಾಲ್ಕನೇ ನಿಯಮ. ಬ್ರೆಡ್ ವಿಶೇಷ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಲ್ಲಿನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿ raskalivaem ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಇದು ಬದಲಿಗೆ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಅವನ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಪುಟ್. ಇಡೀ ರಹಸ್ಯ ಆ.
• ಐದನೇ ನಿಯಮ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ-ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ಒಂದು ಆಕೃತಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಾಡಿದಾಗ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಳಗೆ ಒಳಗೆ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ ವೇಳೆ, ಮಂದ ಧ್ವನಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮುಗಿಸಿದರು.
• ಆರನೇ ನಿಯಮ. ಬ್ರೆಡ್ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಟ್ ಬಾರ್ ನಲವತ್ತು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ವಿವರಗಳು ಗಮನಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಈಟ್ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ದೇಹದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಇದು ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮಾಡಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಬೇಕರಿ, ಸೂಕ್ತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಾಮರಸ್ಯ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಗೂ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.