ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ Braised ಕೋಳಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಉಪಾಹಾರ ಊಟದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ವಿಚಾರ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತರರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಕೆಲವು, ಘಟಕಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹಾನಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ 95 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯ, ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫಿಗರ್ ಅನುಸರಿಸಿ ಯಾರು ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಮಾಡಲು:
- ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಮೂರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
- ಮೆಣಸು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೈದಾನದ ಮೂರು pinches;
- ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿ (ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗಗಳು) 800 ಗ್ರಾಂ;
- 0.5 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.
- ಮೊದಲ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ.
- ನಂತರ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ.
- ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸು.
- ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
- ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಂತರ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಜೊತೆ ಕವರ್ ನಂತರ.
- ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು (ಸುಮಾರು) 50 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರು. ಆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿದ್ಧ ಎಲ್ಲಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅಲಂಕಾರ ಸೇವೆ. ಬಾನ್ appetit!
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ
ಅನೇಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ. ಸಾಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು;.
- ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಕೋಳಿ (bedryshek) 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಮಸಾಲೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- ನೀರಿನ ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ;
- ಮೂರು zubochka ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ;
- ಅರ್ಧ ST. ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನ ಚಮಚ.
- ಮೊದಲ,, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅದೇ ಡು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಫ್ರೈ ಘಟಕಗಳಾದ ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ (ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು). ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ರಸ ಇದು ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಎಡ ಎಂದಿಗೂ ಇದು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಂದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ.
- ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಂಬಣ್ಣದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ.
- ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೀರು ತುಂಬಲು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಲಘು ಉಕ್ಕಿನ. ಎಲ್ಲಾ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿತ್ತು. ನೀವು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು
ಹೇಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೋಳಿ, braised ಚೂರುಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಕೇವಲ. ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಒಂದು - ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮಶ್ರೂಮ್. ಜೊತೆ Braised ಕೋಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಪಾಹಾರ ಊಟದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು:
- ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 150 ಅಣಬೆಗಳ ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ (ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.);
- ಪೆಪರ್ (ರುಚಿ);
- ಎರಡು ಕಲೆ. ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
- ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ);
- ಉಪ್ಪು (ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ).
- ಮೊದಲ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಬಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್, ಮರಿಗಳು. ಆರು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸುವುದು.
- ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ರಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಹಾಗೂ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (ಚೂರುಚೂರು) ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
- ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್, ಪುಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ರಕ್ಷಣೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ
ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಾವು ಇಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯತ್ನ ಉತ್ತಮ ಅದೃಷ್ಟ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.
Similar articles
Trending Now