ಒಂದು ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ಏನು?

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಸ್ ಹೊಸ ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಳಿಸಿವೆ. ಈ ಅಕ್ಕಿ ರೋಲ್ ರಚಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ, ನೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಮೀನು, ಗಿಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ROLLS ಇವೆ. ನಾವು ಈಗ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು. ವಿವಿಧ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಜಪಾನಿನ ಸುರುಳಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಚೀಸ್ ರೀತಿಯ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೃದುತ್ವದ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮೃದುತ್ವ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಧಾರದ - ಇದು ಕ್ರೀಮ್ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಹಾಲು, ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಡೈರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ ಇದು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ROLLS ಫಾರ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ"

ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ 1872 ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಆರಂಭಿಸಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಂಪನಿ "ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್", ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಈ ಬಾಯಿಂದ ನೀರು ಚೀಸ್ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ, ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಲವಂತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ - ಜಪಾನಿನ ತಿನಿಸು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಈ ಚೀಸ್ ROLLS ಗೆ ಖರೀದಿದಾರರು ನಡುವೆ, ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನೂ ತನ್ನ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬಳಕೆಯ ಭಾರಿ ಬೇಡಿಕೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು "ಮೇಲೆ mascarpone" ಸ್ವಲ್ಪ ಕೀಳು, ಆದರೆ "ರಿಕೊಟ್ಟಾ" ಉತ್ಪನ್ನವೊಂದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಮೀರಿದೆ. "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಕೊಬ್ಬು ಸುಮಾರು 24 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗವಾಗಿ. ಈ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು 253 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅದನ್ನು 3.2 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆನೆ ಸವಿಯಾದ. ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಗ್ಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಉರುಳಿದರೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಎಂದು, ಈ ರೋಲ್ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಆಗಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಇತರ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದ, ರಶಿಯಾ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಯುರೋಪ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಯ, ಹಾಗೂ ನಮ್ಮ ನಗರಗಳ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಯ, ಅಥವಾ ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕೊರತೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಮನೆ ಜಪಾನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಹುಡುಕಲು ಆದರೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ "ಮೃದುವಾದ"

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. 41 ಗ್ರಾಂ - ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ 412 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅದು. ಇದು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊಬ್ಬು. ಇದು ಒಂದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. "ಮೇಲೆ mascarpone" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯ ರಲ್ಲಿ 4.8 ಗ್ರಾಂಗಳು.

ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು Tiramisu ಮಾಹಿತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುರುಳಿಗಳ ತಯಾರಿ. ಇದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಚೀಸ್.

ಇಂತಹ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಒಂದು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್, ಎಮ್ಮೆ ಹಾಲು ಹಾಗು ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿರುವಿರಿ, ಮತ್ತು "ಮೃದುವಾದ" ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಇದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಡು ಕೇವಲ ಮೂರು ದಿನಗಳು.

ಉರುಳಿದರೆ ಚೀಸ್ - "ರಿಕೋಟಾ"

"ರಿಕೋಟಾ" ಎಮ್ಮೆ, ಆಡು, ಕುರಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಣ್ಣು. 3 ಗ್ರಾಂ - ರಲ್ಲಿ 13 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಫ್ಯಾಟ್. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ 174 kcal ಆಗಿದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಫಾರ್. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಾಗಿ ವಿವರಿಸಬಹುದು. "ರಿಕೋಟಾ" - ಪಥ್ಯ ಚೀಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣವು ತನ್ನ ಖನಿಜಗಳು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಇದು ಸಮುದ್ರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಧರಿಸಿದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೂ ಉರುಳಿದರೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಜಾತಿಗಳು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಸುರುಳಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ "Buko" ಅಥವಾ "ನ್ಯಾಚುರಾ" ಮುಂತಾದ ಚೀಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಚೀಸ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮಾಡುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತುಂಬುವುದು ರೋಲ್. ಅದರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಪ್ರತಿರೂಪಿ ಅಗ್ಗದ ಇಂತಹ ಚೀಸ್ ಇವೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ"

ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, "ಫೆಟಾ". ಆಡಿನ ಅಥವಾ ಕುರಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಗ್ರೀಕ್ ಬಿಳಿ ಚೀಸ್. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ತೋರುತ್ತಿದೆ ಒಂದು ಶಾಂತ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತನ್ನ ಉಪ್ಪು, ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ರುಚಿ, ಇಲ್ಲಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಮೂವತ್ತು ಅರವತ್ತು ಶೇಕಡಾ ಮಾಡುವುದು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" ಫ್ರಾನ್ಸ್ (. ಕಾರ್ಸಿಕಾ ಬಗ್ಗೆ) ಫಾರ್. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ 215 ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ kcal ಇದೆ. ಚೀಸ್ 150 kcal ಇಂತಹ ರೋಲ್.

ಇದು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೂ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸುಶಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು ಚೀಸ್ ರೀತಿಯ ರೋಲ್ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು ನಮಗೆ. ಜಪಾನಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಶಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಂದರೆ ROLLS ತಯಾರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ಯಾವ ರೀತಿಯ ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ.