ಒಂದು ರಜಾ ಮನೆ - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್

ಚಿಕನ್ - ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿರುವ ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅಲ್ಲ ಅರೆಬೆಂದ ಕೋಳಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಹೆಚ್ಚು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಡಯೆಟರಿ ಮಾಂಸದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಎಂದರೆ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಇರಬೇಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಜನರ ಸಂಬಂಧಿಕರ ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ.

ಫಾರ್ ಅವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದನ್ನು ಇರಬೇಕು: ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ - ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ. ಇದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ರಜಾ ನಿಗದಿತ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಮೊದಲು 36-48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆರಂಭಿಸಲು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ: - ಮತ್ತೊಂದು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕರಗಿಸು ಹಕ್ಕಿ, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ marinate ಗೆ 12-18 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಕಾಲ. ಆ ಯೋಜನೆಯ. ಕೋಳಿ ಫ್ರೀಜ್, ಅದು ಅಗತ್ಯ ತೆಗೆದುಹಾಕು, ತಾಪಮಾನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ತಪ್ಪಿಸುವ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅವರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ thawed ಎಂದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಕೋಳಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೊಳಕು ನೋಟವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಾಂಸ ಫೈಬರ್ಗಳು ಮುರಿಯಲು, ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸುಕ್ಕುಬಿದ್ದಿರುವ ನೋಡಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನ ಮತ್ತು ಒಣ ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಗಿ, ನಾವು ಅದರ ಊರಿಟ್ಟು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವಂತೆ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಲ್ಲ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಏಜೆಂಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ). ಮಿಶ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಗರ್ಭಿತ. ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ಪಡಬೇಕು - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಕೋಳಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹುಳಿ (Antonovka, ಎಲೆನಾ, ನೀಲಮಣಿ) ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾದುದು. ಇಡೀ ಡ್ಯುರಮ್ ಚರ್ಮದ, ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ರಸವತ್ತಾದ ಆಯ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳು, ತಮ್ಮ ಆಕಾರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ದಂಟು, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಆಪಲ್ಸ್ ನನ್ನ ಪರಿಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಅವರು ತಾಪಮಾನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, 1-1.2 8-12 cm ದಪ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಈಗ ಸೂಕ್ತ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಲೀವ್ - ನಿರೂಪಕರು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ನವೀನತೆಯ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಒಣ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅವರು ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಜೊತೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಲೀವ್ ಉದ್ದ ಆಯ್ಕೆ ನೀವು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಗಾತ್ರ, ಜೊತೆಗೆ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತೋಳುಗಳನ್ನು ತುದಿಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಹಿಡಿಕಟ್ಟುಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಇದು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ದೇಹರಚನೆ, ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಸ್ಥಾನ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೆದುಗೊಳವೆ ಸಿಡಿ ವೇಳೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಸೀಮ್ ಉನ್ನತ ಪತ್ತೆ ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತೋಳಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಪಮಾನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು, ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಆದರೆ, ಇದು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತೆಳು ಸೂಜಿಯನ್ನು ರಂಧ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು: ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಬಂದಿದ್ದು ಮೂಲಕ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೋಳಿನ ಬಿಸಿ ಉಗಿ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಉದಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾನೆ ಒಂದು ನಿಗದಿ ಬೇಕಿಂಗ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗೋಡೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಎಂದು ಆಲೋಚಿಸಿ ತಾಪಕ ದಹನ ತಡೆಗಟ್ಟಲು. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಒವನ್ ರಸ ಸಿಡಿಸುವ, ಮತ್ತು ಇದು ತೊಳೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಕಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ತೋಳುಗಳನ್ನು.

ಭರ್ತಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಸೇಬುಗಳು ಚೂರುಗಳ ಮತ್ತು ಶವವೊಂದರ ದಂಡನೆ ರಂದು ಅಂಚುಗಳ ಲಂಗರುಹಾಕಿದನು ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳು ಗೆ ಥ್ರೆಡ್ ಹೊಲಿಯುತ್ತಾರೆ ಔಟ್ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಿಪ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಪುಟ್ ಕೋಳಿ ಲಂಗರುಹಾಕಿದನು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಕೂಡು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉದ್ದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ತೋಳು ದಾಖಲಿಸಿದವರು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ. ಸ್ಲೀವ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ದಂಡನೆ ಔಟ್ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ, ಚಿಕನ್ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು - ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು. ಆ ಅಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ ಗೌರವ ಸ್ಥಾನ.