ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕಾರ್ಪ್ - ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಇಲ್ಲಿದೆ

ಮೀನು - ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೂಲ, ಆದರೆ gourmets ರಿಂದ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಆಹಾರ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಕಾರಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಶಾಶ್ವತ ಶೃಂಗಾರದ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಡುಗೆ ವೇಗ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ. ಮೀನುಗಾರರು ಹಿಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೀನು - ಸಹ ಆ ಕಾರ್ಪ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಅವಕಾಶ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಾಸ್ - ಸ್ನೇಹಿ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ ಮೀನುಗಾರ ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು - ಸಂತೋಷದ ಕುಟುಂಬದ ದೃಢಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ನದಿ ಮೀನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅದರ ಕಡೆ ಬೈಪಾಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ, ಅವರು ಎಂಬ ಇದು ಉತ್ತಮ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೇ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ. ಬಹುಶಃ ಇದು ವರ್ಷಗಳ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಸ್ ಒಡೆಯುವ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಸಮಯ.

ಮೊದಲ ಪಡಿಯಚ್ಚು - ಅದನ್ನು ಅಸಹನೀಯ ಮತ್ತು ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತಿಯುತ ಗೃಹಿಣಿ ಚಿಪ್ಪಿನಂತಹ ಸ್ವತಃ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ: ಉತ್ತಮ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಾಜಾ ಮೀನು ತೆಗೆದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಚ್ ಮೊದಲ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಪಕಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒನ್ ವೇ: ಕಾರ್ಪ್ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು 20 ನಿಮಿಷಗಳ larded, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೀನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘ ಜಗಳ ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಹಿತಕರ ಕ್ಷಣ, ಮಾಪಕಗಳು ಸಂಪರ್ಕ: ಹೇಗೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಡಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಚೆದುರಿದ ಒಲವು, ನಂತರ ಮನೆಯ ಮೂಲಕ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಗೊಂದಲಗಳು ತಡೆಯಲು ಒಂದು ಪ್ರಬಲ ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲ: ಪಾರದರ್ಶಕ ಸರೌಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೀನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕಿವಿರುಗಳ ಬಾಲ ರೆಕ್ಕೆ ಮಾಪಕಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು - ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ಒಡೆದುಹಾಕಿ ಇಲ್ಲ. ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿತು ಬೆಲ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಬಾಲ ತಲೆಯಿಂದ ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರುಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಶೀತಲ ಹರಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ Promoem.

ಎರಡನೇ ಪಡಿಯಚ್ಚು - ನದಿಯ ಮೀನಿನ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಸ್ವಾಂಪ್ ವಾಸನೆ" ವಿಶಿಷ್ಟ. ಇದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಶೀತ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಕರಗುತ್ತವೆ ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ 30-40 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮಿಲ್ಕ್ ಫಿಶ್ ವಾಸನೆ ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ prosolitsya ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಎಂದು ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಾಣಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಬರಿದಾಗಲು ನೀಡಿ. ಟವಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಣಗಿಸಿ.

ಕರಾಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಪ್ ಮೊದಲ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಮತ್ತು ಇವು ಕಾರ್ಪ್ ಎರಡೂ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ಗೆ ಮೃದುವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು ತೊಂದರೆಗೊಳಪಟ್ಟಂತೆ ಇಲ್ಲ ಕೆಳಗಿನ ಮ್ಯಾನಿಪುಲೇಷನ್. ತಲೆ, ಪರ್ವತಶ್ರೇಣಿಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಗೆ, ಹಾಗೂ ಬಾಲ ಇಂಟರ್ಕೊಸ್ಟಲ್ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದ, ಅಂದರೆ, ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಮೂಳೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದರ್ಜೆಯ ಮಾಡುವುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆ ತಲುಪಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳು,, ತಾಪಮಾನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ. ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಾಸ್ ಮಸಾಲೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ ಪುಟ್. ಹಾಳೆಯ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತೊಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ತೈಲ ಔಟ್ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡೆ ಹಾಳೆಯ ಬಾಗುವಿಕೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕರಾಸ್ 170-190 ° ಸಿ ನಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ

ಕರಾಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದನದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದಾದರೂ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಸ್ವಾದಿಸು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹರಡಿದ್ದವು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ನೀವು ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಕ್ರಾನ್-ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಮಾಂಸರಸ ದೋಣಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅತಿಥಿಗಳ ಯಾವುದೂ ಸಾಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ನೋಡಲು ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.